Bramborové Placky V Květináčích S Masem A Houbami: Krok Za Krokem Recept S Fotografiemi A Videi

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 12:56

Lahodné palačinky s masem a houbami v květináčích: víkendové jídlo

Milovníci brambor znají mnoho receptů na bramborové pokrmy. Brambory se hodí k mnoha pokrmům a lze je připravit mnoha různými způsoby. Například bramboráky nebo bramboráky. Každý o nich ví, ale i oni mohou být připraveni různými způsoby. Například s masem a houbami v keramických nádobách.

Podrobný recept na bramboráky s masem a houbami v květináčích

Myslel jsem si, že bramboráky jsou běloruské jídlo. Pak se ukázalo, že jsou vyráběny v té či oné podobě v mnoha evropských zemích. Tento konkrétní recept jsem se naučil od přítele, který žil v Budapešti. „Deruny v maďarštině“by měly být velké, aby mohly na večeři krmit celou rodinu nebo skupinu přátel, jak je v Maďarsku zvykem.

Můžete udělat bramborové placky velké, neublíží jim to

Budete potřebovat následující produkty:

• 5 středních brambor;
• 300 g hub;
• 2 kuřecí prsa;
• 80 ml krému;
• 70 g kopru;
• 200 g rajčat;
• 300 g salátových listů;
• 60 g mouky;
• 1 vejce;
• 1 cibule;
• 1 polévková lžíce. l. olivový olej;
• sůl, pepř, muškátový oříšek podle chuti;

• slunečnicový olej na smažení.

  

  Připravte čerstvé jídlo na bramboráky

Místo kuřecích prsou si můžete vzít vepřové nebo hovězí maso, podle vaší chuti asi 400-500 g

Začněme vařit.

1. Opláchněte a nakrájejte kuřecí prsa na malé kousky. Totéž udělejte s houbami.

   

   Doporučuje se řezat kuřecí prsa přes vlákna

2. Zahřívejte rostlinný olej na pánvi po dobu 1–2 minut. Poté tam vložte maso a dochuťte solí a pepřem. Smažte 4-5 minut a přidejte houby. Smažte do měkka, nezapomeňte občas promíchat.

   

   Smažte maso s houbami

3. Zatímco jsou houby a kuře smažené, nastrouháme brambory na hrubém struhadle, přidáme vejce a promícháme.

   

   Smíchejte strouhané brambory s vejci

4. Nalijte smetanu do pánve s téměř hotovým kuřecím masem a houbami. Dobře promíchejte a vařte 3-4 minuty.

   

   V případě potřeby můžete do smažení na bramborové placky přidat trochu brusinky.

5. Cibuli nakrájíme na tenké půlkruhy a přidáme k bramborám. Dochutíme solí, pepřem a špetkou muškátového oříšku. Postupně přidávejte mouku, hněte těsto.

   

   K bramborům přidáme mouku a cibuli, hněteme těsto

6. Na pánvi zahřejte rostlinný olej, přidejte těsto. Rozložte jej tak, aby bramborová pánvička nebyla příliš silná - takto se bude lépe vařit. Smažte z obou stran do zlatova.

   

   Bramborové placky by měly být na obou stranách dobře hotové

7. Nebude nadbytečné sušit hotové bramboráky v troubě po dobu 6-8 minut při teplotě 180 ° C. Díky tomu se při vaření v hrnci nerozpadnou.

   

   Po smažení necháme bramborové placky chvíli v troubě.

8. Vezměte pečeně a vložte ji do hrnců, každý 1 polévková lžíce. l. do každého. Pokryjte horní část bramborovými placky, také 1 kus v každém hrnci. Střídejte bramboráky a sauty, dokud nejsou hrnce plné. Poslední vrstvou by měly být houby s kuřecím masem a smetanou.

   

   Naplňte hrnce bramborovými plackami a smažte je

9. Pečte bramboráky v troubě po dobu 15 minut při teplotě 200 ° C.

   

   Nakládané okurky jsou dobré pro hotové palačinky.

Video recept na bramboráky s masem a houbami

Nezapomeňte svým přátelům na slavnostní večeři dopřát tyto nádherné bramboráky. Lepší svačinu nenajdete! Hodí se také k okurkám. Dobrou chuť!