Obsah:

Makarony V Námořnickém Stylu S Mletým Masem A Dušeným Masem: Recepty Krok Za Krokem S Fotografiemi A Videi
Makarony V Námořnickém Stylu S Mletým Masem A Dušeným Masem: Recepty Krok Za Krokem S Fotografiemi A Videi

Video: Makarony V Námořnickém Stylu S Mletým Masem A Dušeným Masem: Recepty Krok Za Krokem S Fotografiemi A Videi

Video: Makarony V Námořnickém Stylu S Mletým Masem A Dušeným Masem: Recepty Krok Za Krokem S Fotografiemi A Videi
Video: Nejchutnější těstoviny s mletým masem! Nejoblíbenější recept na internetu! | Cookrate - Czech 2024, Duben
Anonim

Zpět do SSSR: vaříme těstoviny v námořnictvu pěti způsoby

Talíř s námořními těstovinami s rajčaty
Talíř s námořními těstovinami s rajčaty

Jedním z nejvíce sovětských pokrmů jsou slavné námořní těstoviny. Je velmi jednoduché je vařit, za cenu produktů nejsou drahé, ale zároveň jsou velmi chutné a zdravé. Není divu, že byly obsluhovány ve školkách, školách, továrnách a armádních jídelnách. Dnes vám nabízíme několik jednoduchých, ale zajímavých receptů na toto jídlo.

Klasický recept na námořní těstoviny s mletým masem

Pravděpodobně v každém domě existují výrobky na takové těstoviny a vaření vám nezabere mnoho času.

Námořní těstoviny s mletým masem
Námořní těstoviny s mletým masem

Námořní těstoviny s mletým masem se připravují velmi rychle

Budete potřebovat:

  • 400 g těstovin;
  • 300-400 g mletého hovězího masa;
  • 1 velká cibule;
  • 50 g másla;
  • 3 lžíce. l. rostlinný olej;
  • 1 bobkový list;
  • sůl, pepř - podle chuti.

Pokud si přejete, můžete si vzít jakékoli mleté maso: vepřové, kuřecí, smíšené. To nijak neovlivní chuť pokrmu. Mimochodem, pokud máte rádi kořeněná aromatická jídla, doporučuji vám na konci smažení přidat do mletého masa 2-3 stroužky česneku.

  1. Smažte nadrobno nakrájenou cibuli ve směsi olejů, dokud nebude průhledná. Vložte do něj mleté maso, promíchejte, za občasného míchání smažte na mírném ohni.

    Mleté maso s cibulí
    Mleté maso s cibulí

    Nejprve osmažte cibuli a mleté maso

  2. Mleté maso by mělo být smažené po dobu 10-15 minut, dokud se vlhkost neodpaří. Poté dochuťte solí a pepřem, přidejte bobkové listy. Zakryjte pánvi víkem, vypněte oheň a nechejte chvíli stát.

    Smažené mleté maso
    Smažené mleté maso

    Když je mleté maso hotové, osolíme ho a okoreníme

  3. Vařte těstoviny a lehce osolte vodu. Vypusťte přes cedník a vložte do pánve s mletým masem. Zamíchejte, znovu zapněte, asi minutu ohřívejte a podávejte.

    Těstoviny s mletým masem na pánvi
    Těstoviny s mletým masem na pánvi

    Poslední dotek - mleté maso promícháme s vařenými těstovinami a trochu podusíme

Video recept na těstoviny s mletým masem

Jak vařit námořní těstoviny v pomalém sporáku

Šťastní majitelé multivarku vědí, jak tento pomocník v kuchyni usnadňuje vaření. Doporučujeme zkusit vařit námořní těstoviny v pomalém sporáku.

Multicookerové námořní těstoviny
Multicookerové námořní těstoviny

Je ještě snazší vařit těstoviny v pomalém sporáku

To je velmi jednoduché a bude vyžadovat stejná jídla jako v předchozím receptu:

  • 300 g mletého masa;
  • 250 g těstovin;
  • 1 cibule;
  • 1 lžička sůl;
  • 1 polévková lžíce. l. slunečnicový olej;
  • 200 ml vody.

    Těstoviny, cibule, mleté maso a sůl
    Těstoviny, cibule, mleté maso a sůl

    Jednoduchá sada ingrediencí udělá skvělou večeři pro celou rodinu

Připravte jídlo a můžeme začít.

  1. Nakrájejte cibuli jemně a vložte ji do misky multivark. Nastavte režim „Pečení“a čas na 5 minut, smažte, dokud nebude průsvitný. Poté přidejte mleté maso a smažte dalších 10 minut.

    Mleté maso a cibule v pomalém sporáku
    Mleté maso a cibule v pomalém sporáku

    Nejprve smažte cibuli s mletým masem v misce pro vaření

  2. Vložte těstoviny do misky, přidejte vodu a sůl. Vyberte režim „Rýže“a vařte 20 minut. Po této době budou těstoviny připraveny k podávání.

    Těstoviny a mleté maso v pomalém sporáku
    Těstoviny a mleté maso v pomalém sporáku

    A pak přidejte těstoviny a vařte do měkka.

Námořní těstoviny s dušeným masem

V sovětských dobách byl guláš taktickým produktem - vysoce kvalitní, chutný a uspokojující, „skutečný“, jak se nyní říká o produktech tohoto období. Samozřejmě se často používalo v námořních těstovinách.

Pánev s námořnickým těstovinovým masem
Pánev s námořnickým těstovinovým masem

Dušené maso bylo neustále používáno v námořních těstovinách

Budete potřebovat:

  • 1 plechovka dušeného masa;
  • 1 balení těstovin;
  • 1 mrkev;
  • pepř;
  • sůl;
  • rostlinný olej;
  • 1 cibule.

Proces vaření:

  1. Těstoviny ponořte do osolené vroucí vody, vařte, dokud není polovina hotová. Vhoďte cedník.
  2. Zatímco těstoviny odtékají, nakrájejte cibuli a mrkev nakrájejte nebo nastrúhejte. Smažte na pánvi s máslem do měkka po dobu 5-7 minut.
  3. Otevřete dušené maso, rozetřete ho vidličkou a vložte do pánve se zeleninou. Vaříme 5 minut. Poté přidejte těstoviny, trochu vody, přikryjte a připravte pokrm. Podávejte, dokud jsou těstoviny a dušené maso horké.

Video recept na námořní těstoviny s dušeným masem

Navy makarony se sýrem

Námořní recept na těstoviny je téměř stejný: těstoviny samotné a maso v jakékoli formě. Ale každá žena v domácnosti má svá zvláštní tajemství a jídlo může jiskřit novými barvami, pokud do něj přidáte další přísadu. Například sýr.

Budete potřebovat:

  • 1 sklenice těstovin;
  • 6 sklenic vody;
  • 1 sklenice vařeného masa;
  • ¼ velká cibule;
  • 1 lžička sůl;
  • 1 špetka pepře;
  • 1 polévková lžíce. l. máslo;
  • 50–80 g sýra.

    Maso, těstoviny a sýr
    Maso, těstoviny a sýr

    Přidejte sýr do námořnických těstovin pro pikantní chuť

Vařte těstoviny předem, dokud nezměknou, a začněte.

  1. Nakrájejte vařené maso nožem nebo vložte do mlýnku na maso.

    Mleté kuře
    Mleté kuře

    Vařené maso je třeba nasekat na mleté maso

  2. Na pánvi rozpusťte máslo a smažte na něm nakrájenou cibuli ne déle než 3 minuty do zlatova.

    Pražení cibule
    Pražení cibule

    Smažte cibuli do zlatova

  3. Přidejte maso do pánve, smažte a za občasného míchání pokračujte další 2 minuty. Dochutíme solí a pepřem.

    Pánev s cibulí a masem
    Pánev s cibulí a masem

    Smažte mleté maso s cibulí, dokud nezměkne

  4. Nastrouhejte sýr na hrubém struhadle.
  5. Vařené těstoviny by již měly být vypuštěny do cedníku. Smíchejte je s horkým masem a přikryjte je 2 minuty. Poté vložte do misek a na každou porci posypte sýrem.

    Těstoviny se sýrem
    Těstoviny se sýrem

    Podávejte mac a sýr horké

Videorecept na námořnické makarony se sýrem

Námořní těstoviny s rajčatovým protlakem

Rajčata dodají obvyklému jídlu aroma a chuť středomořské kuchyně.

Budete potřebovat:

  • 300 g těstovin;
  • 600 g mletého hovězího masa;
  • 2 lžíce. l. rajčatová pasta;
  • 2 lžíce. l. rostlinný olej;
  • 1 cibule;
  • 2 stroužky česneku;
  • 1 špetka soli.

Jelikož mluvíme o středomořské kuchyni, nezapomeňte přidat koření, zejména provensálské nebo italské bylinky. Nyní je lze zakoupit v každém obchodě. Osobně mám raději italské bylinky. A mimochodem, místo obvyklé rajčatové pasty můžete použít svou oblíbenou rajčatovou omáčku. Náš „Krasnodarskij“dokonale zapadá.

Těstoviny s rajčatovou pastou
Těstoviny s rajčatovou pastou

Námořní těstoviny s rajčatovou omáčkou jsou skvělým způsobem, jak ochutnat středomořskou kuchyni

  1. Vařte těstoviny, jak je uvedeno na obalu. Je lepší, když jsou to dlouhé špagety.

    Špagety v kastrolu
    Špagety v kastrolu

    Pro tento recept jsou nejlepší dlouhé špagety.

  2. Smažte nakrájenou cibuli a drcený česnek na rostlinném oleji po dobu 5 minut. Přidejte mleté maso a pokračujte ve smažení dalších 10 minut a stále míchejte, aby se hrudky změkčily.

    Pečení mletého masa
    Pečení mletého masa

    Při smažení mletého masa ho dobře promíchejte špachtlí

  3. Přidejte rajčatovou pastu a za důkladného míchání zahřívejte 2 minuty. Nalijte půl sklenice horké vody, sůl. V tuto chvíli můžete přidat koření. Vařte dalších 5 minut, vložte těstoviny do pánve, promíchejte. Dalších 5 minut lze na stůl podávat těstoviny v námořnickém stylu posypané nasekanými bylinkami nebo strouhaným sýrem.

    Rajčatová pasta v mletém mase
    Rajčatová pasta v mletém mase

    Přidejte středomořské koření do rajčatové pasty

Jak vidíte, takové jednoduché jídlo lze připravit různými způsoby a udělat z něj originál. K námořním těstovinám můžete vždy přidat něco nového, aby byly speciální. A pak se podělte o svůj recept s našimi čtenáři v komentářích. Dobrou chuť!

Doporučuje: