Snídaňové Recepty S Fotografiemi: Jednoduché, Chutné, Rychlé A Zdravé Možnosti Ve Spěchu

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 12:56

10 nejchutnějších, rychlých a zdravých snídaní

Není žádným tajemstvím, že snídaně je nejdůležitějším jídlem dne. Chutné a zdravé jídlo, správně kombinované, udává tón celého dne. Pokud znáte základní pravidla, můžete si udělat kompletní snídani, která dodá všechny potřebné vitamíny, mikroelementy a dodá energii.

Obsah

• 1 Jaká by měla být zdravá snídaně

• 2 Nejlepší rychlé recepty na lahodné a zdravé snídaně

  • 2.1 Omeleta s vysokým obsahem bílkovin s tvarohem
  • 2.2 Líné knedlíky
  • 2.3 Brokolice omeleta
  • 2.4 Ovesné palačinky s medem a ostružinami
  • 2.5 Shakshuka
  • 2.6 Sendviče se soleným lososem, avokádem a sázeným vejcem
  • 2.7 Mísa na banánové třešně
  • 2.8 Apple se rozpadá
  • 2.9 Kastrol z lehkého tvarohu
  • 2.10 Míchaná vejce v rajčatech
• 3 Video: tři možnosti vydatné, chutné a zdravé snídaně

Jaká zdravá snídaně by měla být

Aby bylo vaše ranní jídlo chutné a výživné, postupujte podle těchto pokynů:

• snídat mezi 6:00 a 8:00 ráno - v tuto dobu je žaludek nejvíce připraven na přijímání a asimilaci potravin vhodných k prvnímu jídlu;
• Jezte ovoce, zeleninu, cereálie, ořechy, sušené ovoce, čerstvé džusy, med, mléčné výrobky atd. Jsou plné vitamínů a minerálů a tráví se pomalu, takže až do oběda budete plní a plní energie;
• Nezahrnujte pomerančový a jiný citrusový džus do snídaňového menu (kvůli vysoké kyselosti), čaje a kávu, těžká jídla (luštěniny, vejce, maso atd.), Škodlivé sladkosti s moukou a bílým cukrem (nemají žádnou výživovou hodnotu a energetická hodnota - po nich budete okamžitě chtít spát);
• zkuste se vzdát hotových rychlých snídaní: müsli, cereálie, komerční cereálie atd. Neprospějí tělu na rozdíl od tvrzení bezohledných producentů.

Nejlepší recepty rychlého občerstvení na lahodné a zdravé snídaně

Protože každý člověk má ráno hodně práce, je důležité vyzvednout si recepty nejen na lahodné a zdravé snídaně, ale také na rychlé.

Vysokoproteinová omeleta s tvarohem

Takovou omeletu lze obohatit přidáním různých druhů zeleniny a koření:

• rajčata;
• lilek;
• cuketa;
• cuketa;
• sladká paprika;
• kari;
• sýr.

Pro omeletu potřebujete minimum ingrediencí:

• tvaroh s minimálním procentem tuku - 180 g;
• vejce - 3 ks.;
• sůl a pepř na dochucení;
• zelenina.

Proces vaření je jednoduchý:

1. Porazte vejce lehce.
2. Přidejte k nim tvaroh a hmotu důkladně promíchejte.
3. Dochutíme pepřem, bylinkami a rovnoměrně rozetřeme.
4. Vložte hmotu do dobře vyhřáté pánve a za stálého míchání smažte, dokud se nechytí.
5. Omeletu lze navíc ozdobit nasekanými bylinkami.

Taková omeleta může být připravena ve formě obyčejného chatterboxu nebo pečena v troubě.

Líné knedlíky

Hlavní rozdíl mezi tímto receptem na knedlíky a běžnými je náplň, která je smíchána s těstem, což výrazně zjednodušuje proces vaření.

Zde je seznam ingrediencí, které potřebujete:

• tvaroh - 200 g;
• vejce - 1 ks;
• ovesná nebo rýžová mouka - 130 g;
• stevia nebo jakékoli jiné prospěšné sladidlo;
• sůl podle chuti.

Proces výroby knedlíků se skládá z několika kroků:

1. Vejce rozšleháme se solí a sladidlem, přidáme tvaroh, mouku a vymiesíme těsto - mělo by to být trochu lepkavé.
2. Z těsta vytvarujte kouli a rozdělte ji na čtyři části, z nichž každá je svinuta do bičíku.
3. Nakrájejte všechny čtyři bičíky na malé kousky a nechejte vařit ve vroucí vodě.
4. Jakmile knedlíky vyplují, okamžitě je vytáhněte - jsou připraveny.

Líné knedlíky se velmi dobře hodí k bylinám, zakysané smetaně, medu, bobulím nebo ovoci

Brokolice omeleta

Mnoho lidí nelíbí brokolici pro její specifickou strukturu a zvláštní chuť. Omeleta ale zvýrazní její výhody a zastíní nevýhody.

Ingredience na vaření:

• brokolice - 180 g;
• česnek - 2 hřebíček;
• olivový olej - 2 lžíce l.;
• červená paprika - 1/4 lžičky;
• sůl a černý pepř podle chuti;
• velká kuřecí vejce - 6 ks.

Vaření omelety takto:

1. Na pánvi rozpálíme olivový olej a osmažíme na něm česnek.
2. Přidejte brokolici, sůl, červený a černý pepř, promíchejte a vařte 1–2 minuty.
3. Pak přidejte 2 lžíce. lžíce vody, přikryjeme a necháme dalších 5-7 minut.
4. Brokolici necháme vychladnout otevřením víka a během této doby rozšleháme vejce v misce.
5. Naplňte brokolici vejci a pošlete do trouby předehřáté na 175 ° C.
6. Po 15 minutách propíchněte omeletu dřevěnou tyčinkou: pokud zůstane čistá, jídlo je připraveno.

Pro pikantnější chuť posypeme strouhaným sýrem na ještě horkou brokolici

Ovesné palačinky s medem a ostružinami

Ovesné palačinky lze osladit nejen medem - budou se dobře hodit k jakémukoli sirupu, například javorovému nebo agávovému.

Na palačinky budete potřebovat:

• instantní ovesné vločky - 2 polévkové lžíce. l.;
• vejce - 2 lžíce. l.;
• kokosový olej pro mazání;
• sůl a sladidlo podle chuti.

Příprava lahodného ranního dezertu je jednoduchá:

1. Smíchejte všechny přísady.
2. Namažte pánvi kokosovým olejem a dobře zahřejte.
3. Nalijte těsto do pánve v malých dávkách, abyste získali kulaté palačinky.
4. Smažte každý z obou stran.
5. Hotové palačinky dejte do stohu na talíř, zalijte medem a ozdobte ostružinami.

Ostružinu lze nahradit jakýmkoli bobulím s bohatou chutí, například rybízem, borůvkami, malinami

Shakshuka

Jedná se o velmi chutné a snadno připravitelné jídlo, což vysvětluje jeho popularitu. Shakshuka lze často najít v restauračních nabídkách.

Ingredience pro toto jídlo jsou velmi rozmanité:

• středně velká vejce - 3 ks.;
• cuketa - 1 ks.;
• cibule - 1 ks;
• voda - 1/3 st.;
• rajčata - 400 g;
• paprika - 2 ks.;
• olivový olej - 1 lžička;
• kmín - 1 lžička;
• sůl a kurkuma - špetka;
• zelené, černé a červené papriky podle chuti.

Celý proces bude trvat asi půl hodiny:

1. Nakrájejte zeleninu jemně.
2. Nalijte olivový olej do pánve a dobře zahřejte.
3. Poté přidejte cibuli a restujte 3-5 minut.
4. Poté přidáme zbývající zeleninu, vodu, sůl, koření a za občasného míchání dusíme 30 minut na středním ohni.
5. Nalijte výslednou směs vejci, posypeme bylinkami a přikryjeme.
6. Když je shakshuka připravená, položte ji na talíř nebo podávejte přímo na pánvi.

Shakshuka má velmi jasnou a bohatou chuť, zatímco je velmi užitečná díky vejcím a velké sadě zeleniny

Sendviče se soleným lososem, avokádem a sázeným vejcem

Tyto sendviče se velmi snadno připravují, přesto vypadají skvěle a mají jasnou a jedinečnou chuť.

Ingredience potřebné pro sendviče:

• vejce - 1 ks;
• ocet 1 polévková lžíce. l.;
• Celozrnný chléb - 1 plátek
• losos - 1 plátek;
• avokádo - 1/4 dílu;
• citronová šťáva - 1-2 lžičky;
• mořská hrubá sůl;
• pepř podle chuti;
• zelenina.

Tyto sendviče můžete ozdobit žlutými a červenými cherry rajčátky, snítkami bylinek atd.

Vytvoření této snídaně bude trvat jen čtvrt hodiny:

1. Vezměte avokádo, umyjte, nakrájejte na polovinu a vyjměte jámu.
2. Dužinu vyjměte do mísy a vidličkou ji rozmačkejte, přidejte sůl, pepř, citronovou šťávu a promíchejte.
3. Vařte vodu v hlubokém kastrolu a přidejte ocet.

4. Praskněte vejce v samostatné misce.

   

   Je nutné jemně rozbít vejce do misky, aby se žloutek a bílá nemíchaly.

5. Poté nalijte do vroucí vody a po 3-4 minutách vyjměte a vložte talířek.

   

   Voda by neměla příliš vařit, když je vejce ponořeno - musíte snížit teplotu do takové míry, aby mírně vřela

6. Opékejte krajíc chleba v toustovači a natřete na něj směs avokáda.

   

   Místo těstovin můžete avokádo jednoduše nakrájet na plátky a dát si sendvič a poté také pokapat citronovou šťávou a solí

7. Na vrch položte plátek lososa a pošírované vejce.

   

   Kromě toho můžete sendvič osolit, pepřit a posypat bylinkami

Mísa na banánové třešně

Smoothie mísa je druh smoothie, ale hustší konzistence. K tomu budete potřebovat smoothies:

• třešeň - 100 g;
• banán - 1 ks.;
• přírodní jogurt - 100 ml;
• máta.

Podle těchto kroků vytvořte luk smoothie:

1. Vložte banán a jogurt do mrazničky na 20 minut.
2. Mezitím višně umyjte, osušte a vyjměte semínka.
3. Kombinujte třešně, banán a jogurt s mixérem.
4. Nalijte do misky, ozdobte mátou, kousky banánů a třešní.

Mísa na smoothie se stala oblíbenou díky Instagramu: milovníci jídla z potravin dali směs na talíř a zdobili všemi druhy ovoce, bobulí, bonbónů a dokonce i zmrzliny, aby vytvořili ty nejkrásnější obrázky

Apple se rozpadá

Rozdíl mezi drobenými a běžnými ovesnými vločkami spočívá v tom, že ovesné vločky jsou při pečení křupavé

Budete potřebovat:

• jablka - 2-3 ks.;
• ovesné vločky - 150 g;
• med - 2 lžíce. l.;
• Kokosový olej;
• ořechy;
• sušené ovoce.

Vaření francouzské pochoutky zvítězí svou jednoduchostí:

1. Umyjte jablka, vykrojte je a nakrájejte na tenké plátky.
2. Smíchejte ovesné vločky s medem.
3. Formu namažte máslem, dejte na plátky jablka, posypte skořicí, sušeným ovocem, ořechy a ovesnými drobky.
4. Pečte v troubě při 180 ° C asi 20 - 30 minut.

Crumble lze vařit nejen s jablky, ale také s ořechy, kousky tmavé čokolády, sušeným ovocem, různými bobulemi - černý rybíz, maliny, jahody

Lehký kastrol

Takový kastrol se snadno připravuje a díky tvarohu je velmi užitečný.

Zde je seznam složek:

• tvaroh - 600 g;
• vejce - 3 ks.;
• kukuřičný škrob - 2 lžíce l.;
• sladidlo - 10 g;
• vanilin.

Tento hrnec se připravuje velmi snadno:

1. Umyjte a rozbijte vejce, oddělte bílky od žloutků.
2. První rozšleháme do stabilní pěny a druhé promícháme s tvarohem, škrobem, sladidlem a vanilkou.
3. Jemně do směsi vmíchejte bílé.
4. Nalijte směs do pekáče a pečte v troubě předehřáté na 180-200 ° C do měkka po dobu 40-50 minut.

Do takové pánve můžete přidat různé ovoce, bobule, ořechy, sušené ovoce atd.

Míchaná vejce v rajčatech

Tato možnost podávání obyčejných smažených vajec může změnit obyčejnou snídani na slavnostní.

Seznam požadovaných ingrediencí zahrnuje:

• rajčata - 2 ks.;
• vejce - 2 ks.;
• sůl a pepř na dochucení;
• zelenina.

Dítě se s takovým pokrmem dokáže vyrovnat:

1. Umyjte rajčata, opatrně odřízněte víčka a lžící vydlabejte dužinu.
2. Rozbijte dříve umytá vejce do výsledných "hrnců", posypeme solí a pepřem.
3. Pečeme rajčata v troubě předehřáté na 180 ° C po dobu 3 minut.

Podle potřeby před pečením posypte sýrem

Video: tři možnosti vydatné, chutné a zdravé snídaně

Chutnou a zdravou snídani a buďte zdraví!