Obsah:

Salát Pánské Sny S Hovězím Masem: Recept S Fotografiemi A Videi
Salát Pánské Sny S Hovězím Masem: Recept S Fotografiemi A Videi

Video: Salát Pánské Sny S Hovězím Masem: Recept S Fotografiemi A Videi

Video: Salát Pánské Sny S Hovězím Masem: Recept S Fotografiemi A Videi
Video: Vlažný salát s hovězím masem 2024, Duben
Anonim

Salát „Men's Dreams“: neobvyklá prezentace a kořeněná chuť

Salát
Salát

Chcete-li zpestřit svačinu, zkuste salát „Pánské sny“. Mezi saláty z listového masa zaujímá zvláštní místo. Jídlo se připravuje jednoduše a rychle, nevyžaduje velké množství těžko dostupných ingrediencí.

Pikantní salát „Pánské sny“s hovězím masem: recept

Zvláštnost podávání salátu je v rozloženém rozložení. K tomu byste měli dostat kulinářské formy kulatého nebo čtvercového tvaru. Hodí se k podávání všech obvyklých salátů a přeměňují jednoduché občerstvení na jídla v restauraci.

Ingredience na salát:

  • 1 cibule;
  • 150 g tvrdého sýra;
  • 400 g hovězí dužiny;
  • 3 vejce;
  • 1 mrkev;
  • 7–8 čerstvého hrášku;
  • 2 bobkové listy;
  • 70 ml vody;
  • 1 polévková lžíce. l. stolní ocet;
  • 1/2 lžičky sůl;
  • 1 lžička Sahara;
  • špetka mletého černého pepře;
  • 100 g majonézy.

Salátový recept na 4 porce:

  1. Cibuli nakrájejte na půlkruhy.

    Luk
    Luk

    Vezměte cibuli čerstvou a šťavnatou

  2. V hluboké misce smíchejte s marinádou převařenou vodu, sůl, cukr, ocet a černý pepř. Vložte do něj cibulové půlkruhy a nechte 2 hodiny na chladném místě.

    Nakládaná cibule
    Nakládaná cibule

    Cibuli v takové marinádě lze použít jak jako přísadu do salátu, tak jako nezávislé občerstvení.

  3. Vařte kus hovězího masa po dobu 1,5 hodiny ve vodě s bobkovými listy, hráškem a oloupanou mrkví.

    Hovězí
    Hovězí

    Vložte hovězí maso do vroucí vody

  4. Poté maso ochlaďte a nakrájejte na proužky.

    Vařené hovězí proužky
    Vařené hovězí proužky

    Maso nelze krájet, ale rozložit na vlákna

  5. Nastrouhejte natvrdo vejce.

    Vejce
    Vejce

    Vejce nemohou být nakrájena na struhadle, ale nakrájena na proužky

  6. Vložte do hluboké mísy a přidejte majonézu (1 lžíci). Míchejte a nechejte 10 minut stát. To je nutné, aby byl salát měkčí.

    Vejce a majonéza
    Vejce a majonéza

    Za 10 minut jsou vejce namočená v majonéze a salát získá vzdušnost.

  7. Rozdrobte tvrdý sýr na struhadle.

    Sýr
    Sýr

    Neberte sýrový výrobek jako náhradu za sýr

  8. Dále musíte sbírat salát. Chcete-li to provést, musíte na talíře nainstalovat kulinářské formy. Na každý dejte cibuli a srovnejte ji. Zakryjte jemnou majonézou. Pak je na řadě masová složka. V této fázi je třeba salát trochu podusit lžící. Nahoře s majonézou. Poté se rozloží vejce namočená v majonéze a poté nastrouhaný sýr. Kulinářské formy jsou před podáváním odstraněny.

    Salát "Pánské sny"
    Salát "Pánské sny"

    Salát "Pánské sny" před podáváním můžete držet v chladničce po dobu 20 minut

Recept na salát „Pánské sny“lze pro změnu mírně pozměnit. Například:

  • místo tří kuřecích vajec použijte 8–10 křepelčích vajec;
  • nahraďte cibuli červenou nebo salátovou bílou;
  • místo stolního octa je dobrý jablečný ocet (můžete přidat ne 1 polévkovou lžíci. l, ale 2);
  • hovězí maso, pokud je to požadováno, lze nahradit krůtím stehenním masem.

Video: Salát "Men's Dreams" ze tří ingrediencí

Salát „Pánské sny“připravuji hlavně na slavnostní hostinu. Je velmi výhodné připravit jídlo předem, protože před příjezdem hostů jej stačí vyjmout z ledničky. A druhý den je salát ještě chutnější. Kromě hovězího masa někdy používám kořeněné lisované maso. Ukazuje se také velmi chutné. Můžete také přidat nakládané okurky.

Muszhkiye Drezy je vynikající salát pro rodinný stůl, a to i na svátky, dokonce i ve všední dny. Křupavá cibule, aromatické jemné hovězí maso a sýrové tyčinky - tato kombinace produktů zaručuje jasnou, pikantní chuť. Zkuste rozmazlovat svou rodinu originálním a vydatným masovým salátem!

Doporučuje: