Co Vařit Ze Zbytků Smaženého Kuřete: Recepty Krok Za Krokem S Fotografiemi A Videi

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 12:56

5 mega lahodných jídel, která se snadno připravují se zbytky kuřete

Často po obědě nebo večeři je smažené kuře, které už nikdo nechce jíst. V tomto případě maso obvykle čeká na osud zatuchlého chleba - odpadkového koše. Takové iracionální zacházení s produkty negativně ovlivňuje rodinný rozpočet a ve skutečnosti se mu lze vyhnout. Existují jednoduché recepty na lahodné pokrmy, které zahrnují smažené kuře.

Lehká omeleta s kuřecím masem

Skvělé jídlo na snídani nebo večeři!

Produkty pro 1 porci:

• 2 vejce;
• 100 g smažených kuřecích zbytků;
• 50 g tvrdého sýra;
• 1 polévková lžíce. l. zakysaná smetana;
• 1 polévková lžíce. l. máslo;
• sůl a černý pepř podle chuti;
• čerstvé bylinky na ozdobu.

Recept:

1. Porazte dvě vejce se zakysanou smetanou, solí a černým pepřem, dokud nebudou nadýchaná.

   

   Masa omelety by měla být velmi nadýchaná

2. Po odstranění kůže a kostí rozdělte smažené kuře na vlákna.

   

   Kuřecí maso učiní pokrm uspokojivým

3. Nalijte omeletovou hmotu do pánve předehřáté máslem a nechejte ji na středním ohni pod víkem. Poté posypte omeletu strouhaným sýrem a kousky smaženého kuřete. Složte omeletu s koláčem a udržujte na nejmenším ohni dalších 5-7 minut. Podáváme zdobené čerstvými bylinkami.

   

   Lehkou kuřecí omeletu lze podávat s čerstvou zeleninou

Pikantní kuře se zeleninou

Horká omáčka nasycuje kuřecí kousky během dusení, takže jsou něžná a aromatická.

Produkty:

• 500 g smaženého kuřete;
• 2-3 brambory;
• 1 mrkev;
• 1 cibule;
• 3 stroužky česneku;
• 2 lžíce. l. rajčatová pasta;
• 2 lžíce. l. sójová omáčka;
• 2 lžíce. l. rostlinný olej;
• 1/2 lžičky horká červená paprika;
• sůl, cukr podle chuti;
• čerstvá zelená cibule na ozdobu;
• 1 polévková lžíce. l. lehká sezamová semínka.

Recept:

1. Na rozpáleném rostlinném oleji osmažte nasekaný česnek, nahrubo nastrouhanou mrkev a nadrobno nakrájenou cibuli.

   

   Zeleninu neustále míchejte.

2. Poté přeneste zeleninu do hlubokého hrnce a přidejte k ní rajče a vařící vodu. Měl by být dostatek vody, aby byla veškerá zelenina pokryta dvěma prsty. Přidejte koření a sójovou omáčku. Míchejte a duste na mírném ohni po dobu 15 minut. Poté omáčku rozemlejte mixérem.

   

   Omáčka by měla být hustá a bohatá

3. Přidejte do pánve smažené kuřecí kousky a oloupané bramborové kostky. Dusíme 30 minut zakryté. Podávejte posypané nakrájenou zelenou cibulkou a lehkými sezamovými semínky smaženými na suché pánvi.

   

   Pikantní kuře se zeleninou se hodí k rýži nebo bulguru

Pečená paprika a kešu salát

Neobvyklá, ale naprosto skvělá kombinace!

Produkty:

• 1 smažená kuřecí prsa bez kůže nebo kostí
• 1 stroužek česneku;
• 100 g syrových kešu ořechů
• 1 červená cibule;
• 50 g čerstvé petrželky;
• 2 sladké papriky;
• 3 lžíce. l. jablečný ocet;
• 8 čl. l. olivový olej;
• sůl a černý pepř podle chuti.

Recept:

1. Papriku namažte pomocí kuchyňského kartáče (2 lžíce) olejem a zeleninu pečte v troubě při 220 ° C po dobu 20 minut.

   

   Papriky pečené v troubě se za tepla snadno oloupou

2. Smažte kešu na suché pánvi bez oleje.

   

   Kešu ořechy mají příjemnou máslovou chuť

3. V hluboké misce kombinujte kuře nakrájené na vlákno, oloupané plátky pečeného pepře a červenou cibuli nakrájenou na půl kroužky. Přidejte ořechy, nadrobno nasekanou petrželku a česnek lisovaný lisem. Salát dochuťte octem a olivovým olejem. Chuť dochuťte solí a pepřem.

   

   Plné jídlo může nahradit salát s paprikami pečenými v troubě a kešu ořechy

Mega-rychlý julienne s houbami a sýrem

Tento recept vám pomůže v době tlaku. Ano, nepoužívá bešamelovou omáčku, ale výsledek je stejně lahodný. Místo zakysané smetany můžete použít stejné množství smetany.

Produkty pro 2 porce:

• 200 g smaženého kuřecího masa;
• 250 g žampionů;
• 150 ml zakysané smetany;
• 100 g tvrdého sýra;
• sůl a černý pepř podle chuti.

Recept:

1. Rozemlejte žampiony.

   

   Pravidelné žampiony lze nahradit královskými

2. Nastrouhejte tvrdý sýr.

   

   Tvrdý zralý sýr způsobí, že jídlo bude bohatší

3. Smíchejte houby a nakrájené kuře se zakysanou smetanou, solí a pepřem. Rozdělte na výrobce kakaa. Posypte nahoře strouhaným sýrem a pečte v předehřáté troubě po dobu 20 minut na 200 ° C.

   

   Julienne s houbami a sýrem je vynikající předkrm

Vydatný kastrol s bramborami a slaninou

Toto jídlo je ideální pro zimní nebo podzimní jídlo. V létě se může podávat se zeleninou.

Produkty:

• 4 velké brambory;
• 100 ml mléka;
• 500 g uzené slaniny;
• 300 g smaženého kuřecího masa;
• 100 ml zakysané smetany;
• 100 ml krému;
• 2 stroužky česneku;
• 2 lžíce. l. rostlinný olej;
• 150 g tvrdého sýra;
• sůl a pepř na dochucení.

Recept:

1. Připravte bramborovou kaši.

   

   Bramborová kaše by měla být rozmačkaná do hladka

2. Smažte slaninu na pánvi bez oleje.

   

   Slanina se nesmí smažit na velmi vysoké teplotě - spálí se

3. Nádobu na pečení vymažte rostlinným olejem a vložte do ní bramborovou kaši. Na vrch rozložíme kousky slaniny a kuřete. V hluboké misce rozšlehejte zakysanou smetanu se smetanou, nasekaným česnekem a kořením. Zalijeme kastrolem a na vrch posypeme strouhaným sýrem. Pečte v předehřáté troubě na 200 ° C po dobu 30 minut.

   

   Vydatný kastrol s bramborami a slaninou má lákavou vůni a lahodnou chuť

Video: recept na protikrizovou polévku

Od dětství nevydržím vyhazovat jídlo. Někdy však po smažení kuřete zůstávají kousky, které nikdo nechce jíst, a je škoda je vyhodit. V tomto případě vždy používám osvědčené recepty, které vám umožní připravit nejen chutné, ale také chutné jídlo. K vaření bramborových kastrolů používám hlavně smažené kuře. Ukázalo se, že je to velmi uspokojivé a krásné jídlo, v životě nemůžete říci, že je vyrobeno ze zbytků.

Bez potíží a dalších výdajů na smažené kuřecí zbytky můžete připravit lahodná jídla. To zpestří rodinnou stravu a sníží náklady na stravu. Zkuste připravit lahodné omelety, kastrolky a jemné kuřecí saláty!