Trvanlivost Salátů A Jiných Hotových Jídel V Chladničce

2025 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-23 12:42

Jezte nebo už za to nestojíte: kolik „pánví“se saláty a jinými pokrmy z novoročního stolu lze uložit do ledničky

Nejdražší a nejchutnější jídlo je připraveno na dovolenou, kterou je škoda vyhodit po hostině. Produkty však také nelze dlouhodobě skladovat, takže si vždy musíte pamatovat data expirace.

Zeleninové nebo ovocné řezy

Nasekané ovoce vydrží v chladničce až dva dny a totéž platí pro většinu zeleniny. Měkké ovoce a zelenina se skladují ještě méně, protože rychle ztrácejí svůj vzhled.

Kusy z klobásy, sýra a uzených ryb se skladují 2-3 dny, ze solených ryb - 2 dny. Nejlepší je skladovat je na spodních policích, kde je nejchladnější teplota. Abyste zabránili navíjení plátků a zůstali déle čerstvé, můžete je přikrýt potravinářskou fólií nebo talířem, zabalit do sáčku nebo papírového ručníku.

Otevřete konzervy

Otevřený džem lze skladovat v chladničce asi šest měsíců - dokud se neobjeví známky znehodnocení. Otevřené konzervované ryby bude nutné po 1–2 dnech vyhodit a musí být vyloženy z cínového obalu a uchovávány ve skleněné nebo plastové nádobě s víkem.

Saláty s majonézou, máslem nebo zakysanou smetanou

Majonézové saláty nelze skladovat déle než 12 hodin, protože majonéza je příznivým prostředím pro mikroorganismy.

Saláty, ve kterých byl k oblékání použit pouze olej, se také neliší v vytrvalosti - jejich chuť se zhoršuje po hodině a jedlé, pokud jsou skladovány v chladničce, zůstanou několik hodin.

Smažené maso nebo ryby

Smažené a dušené ryby, bez ohledu na jejich typ a způsob přípravy, mohou stát v chladničce asi den a půl, poté je nutné je konzumovat nebo zlikvidovat. Smažené maso, včetně drůbeže, se nezkazí o něco déle - asi dva dny.

Všechny smažené potraviny by měly být skladovány na spodní polici chladničky v uzavřené nádobě, aby se minimalizoval růst škodlivých bakterií.

Pekařské výrobky

Zakoupené koláče, vdolky a pečivo zůstávají čerstvé po dobu tří dnů od data nákupu kvůli konzervantům, které obsahují.

Sladké pečivo je nejlepší skladovat uzavřené a co nejdále od ostatních potravin, jejichž vůně může nechtěně absorbovat.