Recepty Horkých Nápojů Na Podzim: Zázvor, Med A čokoláda, Svařené Víno A čaj + Video

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 12:56

Zima je za rohem! Připravujeme lahodné teplé nápoje, které vás zahřejí na podzimní večer

Podzim si již přišel na své a zimní zima se stále více přibližuje. Co bychom rádi zahřáli za chladných večerů? Útulná deka, hraní s domácím mazlíčkem, objímání drahého člověka. Ale toto potěšení bude jistě neúplné bez šálku naplněného horkým lahodným nápojem.

Takový nápoj, přírodní, plný vitamínů a připravený vašimi vlastními rukama, vám nejen pomůže zahřát se, ale také zlepší náladu a pomůže vám předcházet nachlazení. Koneckonců obsah vitamínů významně stimuluje imunitní systém a dotek ohřátého šálku aktivuje akupunkturní body na prstech a dlaních, což zlepšuje fungování těla jako celku.

Povíme vám o jednoduchých receptech na přípravu neuvěřitelně chutných a zdravých nápojů, ve kterých můžete pomocí koření přidat koření a zvýšit účinek.

Obsah

• 1 Recepty na přípravu nápojů s kořením
• 2 Jak připravit svařené víno: pravidla a recepty
• 3 Medové nápoje: chuť a výhody od starověku
• 4 recepty na čaj: nový pohled na známý nápoj
• 5 Domácí horká čokoláda a kakao: chutné, zdravé, zajímavé
• 6 Video o výrobě flip a grog

Recepty na výrobu nápojů s kořením

Úžasný účinek koření na tělo a náladu je znám již od starověku. Byly používány jak ke zlepšení chuti, tak jako léčivé přípravky. Nejběžnější koření pro použití v horkých nápojích jsou:

• Karafiát;
• Anýz;
• Kardamon;
• Šafrán.

Podívejme se na nejjednodušší a nejúčinnější recepty na přípravu nápojů s použitím těchto koření.

1. Hřebíček je velmi dobrý doplněk horkého černého čaje. Po promíchání vrcholů přidejte dvě tyčinky do plné konvice. To dodá čaji příjemnou kouřovou vůni. Hřebíček pomáhá posilovat paměť, stimuluje koncentraci. Hřebíček obsahuje omega-3 mastné kyseliny a vitamíny, takže nápoj s jeho použitím pomůže těm, kteří mají důležitou událost, například zkoušku.
2. Vyzkoušejte recept na anýzovou kávu. Bude skvělé, když se vrátíte z ulice a budete mít pocit, že jste zmrzlí. Vezměte Turka, nalijte do něj 2 lžíce kávy a špetku anýzu. Směs zalijeme lžící vroucí vody a mícháme do hladka. Poté nalijte vodu až po okraj a vařte.
3. Vůně kardamomu může zmírnit stres, takže šálek kávy s tímto kořením je velmi užitečný po pracovním dni. Přidejte do dvou lžící kávy doslova špetku kardamonu, uvařte nápoj a vychutnejte si jemnou vůni. Kardamom obsahuje železo, fosfor a všechny vitamíny skupiny B, takže reguluje trávení a udržuje energetickou rovnováhu těla.
4. Přidejte tři šafránové šafrány do sklenice horkého mléka, promíchejte, přiveďte k varu a nechejte 5 minut vařit. Toto koření dokonale nastavuje chuť a dodává nápoji sílu. Pokud chcete sladší chuť, přidejte kondenzované mléko. Nejen že se zahřejete, ale také vyrovnáte své myšlenky; zdravotní stav se zlepší a bolest hlavy pomine.

Tyto snadno připravitelné recepty vám vždy přijdou vhod, když je málo času a chcete se rychleji zahřát.

Jak připravit svařené víno: pravidla a recepty

Svařené víno je snad nejoblíbenějším nápojem pro znalce jemné chuti. Je to malý obsah alkoholu v něm, který zvyšuje povzbuzující a zahřívací vlastnosti a použité koření stimuluje imunitní systém. Existují stovky způsobů, jak připravit svařené víno, všechny se liší jak složením koření, tak druhem použitého vína - hlavní složky nápoje.

Nejběžnější klasický recept na svařené víno se vyrábí ze suchého červeného vína s přídavkem cukru nebo cukrového sirupu, skořice a plátků pomeranče. Volitelně můžete vyzkoušet varianty, například nahradit:

• Červené víno je bílé;
• Cukr - med;
• Pomeranč - citron nebo grapefruit;
• Skořice - vanilka nebo heřmánek.

Milovníci experimentu mohou připravit svařené víno s jablkem nebo krémové víno s přídavkem medu, zázvoru, anýzu a kousků jablek.

Pojďme tedy začít připravovat takzvané základní svařené víno. Pro 8 dávek nápoje vezměte následující jídla:

• 2 litry suchého červeného vína;
• 2 pomeranče;
• 2 střední jablka;
• Malý kousek zázvoru (asi poloviční velikosti palce)
• 3 tyčinky skořice;
• 4 lžíce medu;
• 4 hvězdičky anýzu hvězdy;
• 6 karafiátů;
• 4 nové kořenící hrášek.

Na malý oheň dejte hrnec vína, jablka nakrájejte na drobno a přidejte k vínu. Stiskněte tam šťávu z pomerančů a vložte vytlačené části slupky. Přidejte všechny ostatní uvedené koření, přikryjte pánev a mírně zahřejte.

Pamatujte: svařené víno by se mělo dobře zahřát, ale nikdy nevařte! Nenechávejte ho bez dozoru!

Když je směs horká, přidejte k ní med a promíchejte. Ochutnejte sladkost, v případě potřeby přidejte více medu nebo cukru. Poté jej vypněte a nechejte 5 minut vařit.

Medové nápoje: chuť a výhody od starověku

Med je opravdovým lékem na mnoho nemocí a naše babičky to dobře věděly. U nápojů se kombinuje s odvarem, džusy, mlékem a různými kořeními. Zde je několik jednoduchých, ale lahodných receptů, které vám na podzim pomohou.

1) Prvním receptem je med a lípa. Potřebuješ:

• 1 litr vody;
• 100 g medu;
• Lipové květy suché - 6 lžiček

Zalijte lipové květy vroucí vodou a nechte 10 minut vařit. Naplňte vývar, promíchejte s medem, pijte horký.

2) Druhým receptem je med s mlékem. Vezměte pro něj:

• 3 lžíce Miláček;
• Vařené mléko - 2 sklenice;
• Malinová nebo jahodová šťáva - 1 sklenice.

Vařte mléko, ochlaďte, promíchejte se šťávou a medem, dokud není rovnoměrně rozloženo, podávejte teplé.

3) Třetím receptem je med se sirupem nebo horká medová limonáda. Budete potřebovat:

• Vařená voda 60-70 stupňů - 800 ml;
• Citronový sirup - 100 g;
• Malinový sirup - 70 ml;
• Med - 30 g.

Smíchejte sirupy a med, přidejte do horké vody. Znovu důkladně promíchejte. Podáváme v brýlích s citronovým klínem.

4) Čtvrtý recept je med a káva. Zásobte se těmito produkty:

• Vroucí voda - 1 l;
• Přírodní káva - 100 g;
• Šťáva z 1 citronu;
• Med - 4-6 lžící

Vařte kávu ve vroucí vodě, přefiltrujte pomocí gázy a nechte vychladnout na 60 stupňů. Poté nalijte citronovou šťávu, přidejte med, promíchejte a podávejte.

5) Pátý recept je ruská klasika: pikantní instantní sbiten. Vzít:

• Vroucí voda - 1 sklo;
• Koření - skořice, bobkový list, zázvor, černý pepř, hřebíček;
• Med - 1 polévková lžíce

Přiveďte vodu k varu, vložte do ní koření a vařte 3-5 minut. Zakryjte víkem a nechejte 10 minut vařit. Přidejte med, promíchejte, přeceďte, podávejte horké.

Čajové recepty: nový pohled na známý nápoj

Každý z nás ví, jak v poslední době správně vařit čaj, černý i zelený a červený a bílý. Šálek horkého silného čaje je nejrychlejší a nejjednodušší způsob, jak se zahřát. Ale pokud přidáte několik komponent, pak tradiční nápoj bude jiskřit novými barvami.

Pojďme se podívat na několik originálních čajových receptů, které jistě oceníte.

1. Vyzkoušejte marocký čaj. Opláchněte čajovou konvici vroucí vodou a přidejte 1 svazek máty, 5 hvězdicových anýzových hvězd, 4 skořicové tyčinky a 3 vrchovaté lžíce medu. Nalijte vroucí vodu, nechte ji vařit po dobu 3 minut, nalijte 4-5 lžíce. rum a šťáva z 1 limetky. Užívat si!
2. Heřmánkový meruňkový čaj pomůže léčit první příznaky nachlazení a uklidní vaše nervy. Vložte heřmánek z lékárny do konvice, polovinu zalijte vroucí vodou a nechte pár minut vařit. Poté přidejte horkou meruňkovou šťávu. Poměr heřmánkové šťávy a infuze by měl být 1: 1. přidat trochu sladkosti.
3. Pokud používáte zázvor, recepty na nápoje budou velmi prospěšné pro žaludek, metabolismus a dokonce i pro hubnutí. Rozemlejte kousky zázvoru na dužinu (stačí 50 gramů), nakrájejte 2 pomeranče na kostky. Vložte vše do konvice, přidejte 2 tyčinky skořice a 3 lžíce. Miláček. Zalijte vroucí vodou a nechte 7 minut.
4. Bylinkový koupelový čaj je skvělým doplňkem do sauny nebo parní lázně. Přeložte listy rybízu - mladé nebo sušené, několik větví máty, krusty ze dvou jablek a bobulí - rybíz nebo brusinky v konvici. Přidejte med, pokud chcete. Nápoj by měl být vařen po dobu 10 minut.

Domácí horká čokoláda a kakao: chutné, zdravé, zajímavé

Jakékoli produkty obsahující kakao mají velmi vysoký obsah kalorií. Na jedné straně to ovlivňuje postavu, ale na druhou stranu jeden šálek domácí horké čokolády může nahradit denní dávku potřebné výživy. Co můžeme říci o tom, jak čokoláda ovlivňuje duševní aktivitu a dobrou náladu!

K přípravě klasické verze čokolády budete potřebovat následující produkty:

• 1,5 litru mléka;
• 4 lžíce Sahara;
• 8 lžíce kakaový prášek;
• Skořice pro pokropení hotového nápoje.

Vložte pánev na mírný oheň, nalijte 1,3 litru mléka. Během ohřevu rozemlejte v hrnku cukr a kakao a postupně tam přidávejte zbývající mléko, abyste vytvořili homogenní směs. Jemně nalijte do zahřátého mléka a za stálého míchání přiveďte k varu. Okamžitě odstavte pánev z ohně, nalijte čokoládu do šálků a posypte skořicí.

Existuje další možnost, která dá nápoju extravaganci, pikantnost a koření. Přidejte do mléka trochu chilli a vařte 3 minuty, než přidáte směs kakaa a cukru.

Flip and grog preparation video

Jak vidíte, milí čtenáři, výroba teplých nápojů není jen způsob, jak se v chladu zahřát, ale také příjemná příležitost pozvat přátele. Žádáme vás, abyste se s námi podělili o své oblíbené recepty v komentářích. Rádi probereme nové a zajímavé možnosti. Teplé a útulné večery s letními vzpomínkami!