Sýrová Polévka: Lahodné Recepty S Taveným Sýrem, Kuřecím Masem, Houbami A Dalšími

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 12:56

Lahodná krémová sýrová polévka: výběr domácích receptů

Tavený sýr je jednou z těch potravin, která by měla být vždy v chladničce. Tento produkt je vhodný jako samostatné jídlo a jako pomazánka na chléb a je také vynikajícím doplňkem některých složitých jídel. Například polévky s přídavkem taveného sýra získávají jemnou texturu, krémovou chuť a jemné, jedinečné aroma.

Obsah

• 1 Krok za krokem recepty na polévky ze smetanového sýra

  • 1.1 Sýrová polévka s houbami

    1.1.1 Video: polévka s houbami a taveným sýrem

  • 1.2 Sýrová polévka s klobásou a nudlemi

    1.2.1 Video: Sýrová polévka s klobásou

  • 1.3 Sýrová polévka s uzeným kuřecím masem

    1.3.1 Sýrová polévka s uzeným kuřecím masem

  • 1.4 Sýrová polévka s červenou rybou a rýží

    1.4.1 Video: Vaření polévky z lososového sýra

Krok za krokem recepty na krémovou sýrovou polévku

Od dětství miluji tavený sýr. Pikantní svačina vyrobená ze strouhaných tvarohových sýrů s česnekem a majonézou, sendviče, sladké čokoládové tyčinky s přídavkem kakaa - to vše je moje oblíbená dodnes. Skutečným objevem však pro mě bylo přidání taveného sýra do polévek. Poprvé jsem o takovém jídle slyšel od mého přítele. Jakmile jsme se setkali, abychom společně začali nakupovat potraviny na příští týden. A teď u pokladny mě požádala, abych počkal, protože zapomněla koupit houby a tavený sýr. Všechno by bylo v pořádku, ale na konci věty objasnila, že to bylo na polévku. U šálku čaje, který určitě dokončil naše společné túry, jsem požádal, abych se podělil o recept, který byl pro mě nový. Kamarádka nejen hovořila o úžasném jídle, ale také mě pozvala, abych tento zázrak ochutnala následující den na oběd u ní doma. Polévka byla vynikající. Poté jsem byl ohromen touhou dozvědět se více receptů na první kurzy s přidáním mého oblíbeného produktu. A teď s vámi mohu sdílet některé z nich. Kromě toho pod každým receptem najdete video s alternativní verzí pokrmu popsaného výše.

Sýrová polévka s houbami

Jednoduché jídlo, které lze připravit rychle a bez velkých potíží. Minimální množství dostupných ingrediencí a vynikající chuť osloví mnoho.

Složení:

• 2,5 litru vody;
• 400 g žampionů;
• 1 cibule;
• 2-3 brambory;
• 3 tavený sýr;
• 1 polévková lžíce. l. slunečnicový olej;
• 3-4 větvičky čerstvé petrželky;
• mletý černý pepř a sůl podle chuti.

Příprava:

1. Nalijte vodu do hrnce a umístěte na přiložený sporák.

2. Opláchněte žampiony a nakrájejte je nadrobno.

   

   K polévce použijte libovolné houby podle vašeho výběru.

3. Cibuli nakrájejte na malé kostky.
4. Smažte cibuli na slunečnicovém oleji, dokud není měkká.

5. Vložte houby na cibuli, pokračujte v vaření, dokud se z pánve neodparí veškerá tekutina.

   

   Houby s cibulí se smaží, dokud tekutina úplně nezmizí v pánvi

6. Oloupejte brambory, nakrájejte na malé kostky a přeneste je do hrnce s vroucí vodou.
7. Nastrouhejte roztavený sýr na hrubém struhadle.

8. Když jsou brambory jemné, přidejte do polévky houby a cibuli.

   

   Když jsou brambory dostatečně měkké, přidejte houby a cibuli

9. Dalším krokem je tavený sýr.

   

   Nastrouhaný tavený sýr se během několika sekund rozpustí ve vroucí vodě

10. Jídlo dobře promíchejte, dochuťte solí a pepřem, přiveďte k varu a odstavte z ohně.

11. Nakrájejte petržel a přidejte do hrnce.

    

    Čerstvá zelenina může být nahrazena sušenou nebo zmrazenou

12. Zakryjte jídlo víkem. Po 10 minutách nalijte do misek a podávejte.

    

    Dobrou chuť!

Video: polévka s houbami a taveným sýrem

Sýrová polévka s klobásou a nudlemi

Jednoduchá verze velmi chutného a uspokojujícího obědového jídla. Uzená klobása může být nahrazena vařenou klobásou, ale první možnost je chutnější a aromatičtější.

Složení:

• 50 g nudlí;
• 1 malá cibule;
• 1 mrkev;
• 2 brambory;
• 150 g uzené klobásy;
• 1,5 litru vody;
• 1 tavený sýr;
• 1 polévková lžíce. l. slunečnicový olej;
• sůl.

Příprava:

1. Nalijte požadované množství nudlí do misky.

   

   Do polévky nepřidávejte nejtenčí nudle, protože se rychle vaří

2. Cibuli nakrájíme na malé kostky.

   

   Zvyšte nebo snižte množství cibule v polévce podle vašich představ

3. Nastrouhejte mrkev na hrubém struhadle.

   

   Mrkev může být strouhaná nebo velmi jemně nasekaná nožem

4. Brambory nakrájejte na kostky nebo na volné kousky.

   

   Brambory nakrájejte na malé kousky, aby se uvařily rychleji

5. Klobásu nakrájejte na tenké proužky.

   

   Klobása může být nahrazena šunkou nebo párky

6. Smažte cibuli a mrkev na slunečnicovém oleji do měkka.

   

   Zelenina se smaží na rafinované slunečnici nebo másle

7. Vložte klobásu do pánve se zeleninou.

   

   Uzená klobása udělá polévku úžasně aromatickou a velmi chutnou.

8. Občas promíchejte a pečte na středním ohni po dobu 5 minut.

   

   Občas smažte, abyste zabránili spálení zeleniny a klobásy

9. Vložte brambory do hrnce s vroucí vodou a vařte 5 minut.

   

   Vložte brambory do vroucí vody

10. Nakrájejte tavený sýr nožem nebo roštem.

    

    Čím menší jsou kousky taveného sýra, tím rychleji se rozpustí v horké polévce

11. Zeleninové smažení s klobásou a taveným sýrem přeneste do hrnce s bramborami, dobře promíchejte a pokračujte v vaření po dobu 5-7 minut.

    

    Polévku míchejte, dokud se sýr v tekutině úplně nerozpustí

12. Nalijte nudle do polévky, podle chuti dosolte, vše znovu promíchejte.

    

    Aby se zabránilo shlukování, přidávejte nudle postupně

13. Po 3 minutách polévku odstavte a bez zakrytí ji nechejte 10 minut vařit.

    

    Nechte polévku strmou - tím se obohatí její chuť a aroma

14. Polévku podávejte horkou.

    

    Jídlo se podává teplé

Video: sýrová polévka s klobásou

Sýrová polévka s uzeným kuřecím masem

Tato verze polévky s taveným sýrem není v žádném případě horší chutí a vůní než její předchůdce. Uzené kuřecí maso je obzvláště bohaté.

Složení:

• 1,5 litru vody;
• 3 brambory;
• 1 mrkev;
• 1 cibule;
• 3 lžíce. l. tavený sýr;
• 2 uzená kuřecí stehna;
• 1 svazek kopru;
• 2 lžíce. l. rostlinný olej;
• kurkuma - 1/2 lžičky;
• sůl a černý pepř podle chuti.

Příprava:

1. Naplňte kuřecí stehna vodou a přiveďte k varu. Přidejte špetku kurkumy, čerstvé stonky kopru a vařte 10-15 minut.

   

   Pro jasnější chuť můžete vodu nahradit kuřecím vývarem.

2. Nadrobno nakrájenou cibuli osmažte na rostlinném oleji do průsvitu.

   

   Cibuli osmahneme do měkka

3. Přidejte na cibuli nastrouhanou mrkev, vařte další 2 minuty.

   

   Mrkev může být strouhaná nebo nakrájená na velmi malé kostky

4. Oloupané brambory nakrájejte na proužky.

   

   Brambory nakrájejte na proužky nebo malé kostky

5. Vyjměte kuřecí stehna z vývaru a ochlaďte.

   

   Kuřecí stehna by měla být před krájením ochlazena

6. Oddělte maso od kostí, nakrájejte na malé kousky.

   

   Do polévky se přidává kuřecí maso bez kostí, kůže a chrupavky

7. Pomocí štěrbinové lžíce vyjměte stonky kopru z pánve.

8. Do vývaru přidáme brambory, maso, zeleninové smažení a tavený sýr, polévku mícháme a vaříme na středním ohni 10-15 minut (dokud brambory nejsou měkké).

   

   Míchejte polévku, dokud se sýr úplně nerozpustí

9. Vypněte sporák, zakryjte hrnec a polévku nechte 5 minut odležet.
10. Nasekejte čerstvý kopr.

11. Nalijte polévku do porcovaných misek, posypte bylinkami.

    

    K polévce lze podávat sušené plátky bílého chleba nebo bochníku

Sýrová polévka s uzeným kuřecím masem

Sýrová polévka s červenou rybou a rýží

Jídlo připravené podle tohoto receptu se ukázalo být husté, uspokojivé a velmi krásné. Lososovou a rýžovou polévku lze podávat jak na pravidelný oběd, tak na slavnostní stůl.

Složení:

• 700 ml vody;
• 200 g taveného sýra;
• 200 g čerstvého lososa;
• 65 g suché rýže;
• 1 mrkev;
• 1 cibule;
• 1 polévková lžíce. l. slunečnicový olej;
• 2-3 větvičky čerstvého kopru;
• 1/3 lžičky směs aromatických bylin;
• sůl podle chuti.

Příprava:

1. Vařte rýži do měkka ve vodě se špetkou soli.

2. Mrkev nastrouháme na jemném struhadle, nakrájíme na malé kostky malou cibuli.

   

   Nakrájejte zeleninu na polévku jakýmkoli způsobem, který vám vyhovuje

3. Smažte zeleninu do měkka na rafinovaném slunečnicovém oleji.

   

   Smažte cibuli a mrkev na rafinovaném slunečnicovém nebo olivovém oleji

4. Nalijte vodu do hrnce a přiveďte k varu.

5. Rozpuštěný sýr rozpusťte v horké vodě.

   

   Pokud používáte tavený sýr v bloku, nejprve ho nastrúhejte nebo nakrájejte jemně nožem

6. Do výsledné směsi přeneste smaženou cibuli a mrkev.

   

   Smažením zeleniny bude polévka chutnější a světlejší.

7. Přidejte rýži do polévky.

   

   Rýže by měla být měkká, ale ne příliš tepelně upravená

8. Polévku podle chuti osolíme, promícháme a necháme na velmi mírném ohni.

   

   Míchejte jídlo, aby se nespálilo, jinak bude chuť pokazena.

9. Filet z červené ryby nakrájejte na malé kousky libovolného tvaru.

   

   K výrobě polévky můžete použít čerstvé nebo zmrazené ryby.

10. Přeneste rybu do polévky.

    

    Nepřevařujte ryby, jinak ztratí chuť a prospěšné vlastnosti.

11. Nalijte směs sušených bylin a nasekaného čerstvého kopru do hrnce, promíchejte, zvyšte teplotu a vařte 3-4 minuty.

    

    Přidejte sušené bylinky, jak chcete

12. Nechte to vařit pod víkem po dobu 10 minut a začněte ošetřovat své blízké.

    

    Sýrová polévka s červenou rybou a rýží má kouzelnou chuť

Video: vaření lososové sýrové polévky

Máte ve své kulinářské pokladně recepty na lahodné polévky se smetanovým sýrem? Řekněte nám, jak připravujete toto lahodné a aromatické jídlo. Dobrou chuť!