Zakysaná Smetana Na Pánvi Ve Spěchu: Krok Za Krokem Recept S Fotografiemi A Videi

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 12:56

Lahodné lahůdky na čaj a kávu: rychlá příprava zakysané smetany na pánvi

Pokud nemáte troubu nebo chcete jen potěšit své blízké něčím chutným, ale zároveň jednoduchým a rychlým na přípravu, pak je recept na rychlou zakysanou smetanu v pánvi přesně to, co potřebujete. Jednoduchý, ale úžasně lahodný dort dokonale vyzdobí rodinný čajový dýchánek nebo doplní šálek aromatické kávy s přáteli.

Krok za krokem recept na zakysanou smetanu v pánvi ve spěchu

Na jednom kulinářském místě jsem našel recept na zakysanou smetanu v pánvi, jehož jméno si nyní nepamatuji. S dortem jsem se seznámil v tom období svého života, když jsem si pronajal dům a neměl troubu. Jelikož miluji a dávám přednost sladkostem vyrobeným vlastními rukama, dostal jsem nápad strávit jeden z mých volných večerů hledáním receptů na sladkosti, které nevyžadují troubu. V mém poznámkovém bloku se objevily asi dvě desítky nových položek, z nichž jeden s vámi sdílím níže.

Složení:

• 200 g zakysané smetany s obsahem tuku 10–20%;
• 400 g zakysané smetany, 27% tuku;
• 200 g krystalového cukru + 1 polévková lžíce. na krém;
• 3-3,5 st. mouka;
• 1 lžička soda;
• 1 g vanilinu;
• 1 balíček cookies na ozdobu.

Příprava:

1. Přeneste nízkotučnou zakysanou smetanu do velké mísy.
2. Přidejte 200 g cukru a jedlou sodu, promíchejte.
3. Do směsi postupně přidávejte prosetou mouku.

4. Všechny přísady promíchejte a vypracujte na měkké těsto.

   

   Těsto na zakysanou smetanu by mělo být plastové a nemělo by být ucpané moukou

5. Těsto rozdělte na 8–9 stejně velkých kousků.

   

   Ze zadaného počtu ingrediencí se získá asi tucet koláčů.

6. Každý kousek stočte do kruhu o průměru asi 25 cm. Aby se těsto nelepilo a neroztrhalo, nasypte na pracovní plochu a váleček trochu mouky.

   

   Když vyválíme polotovary, posypeme těsto moukou

7. Okraje obrobků ořízněte víkem nebo deskou vhodného průměru.

   

   Můžete dát dortům krásný tvar pomocí víka nebo talíře

8. Vložte jeden kus těsta do suché pánve a pečte na středním ohni po dobu 2 minut. Otočte a vařte další 2 minuty.

   

   Pečte koláče na mírném ohni

9. Opakujte výše uvedené kroky a pečte koláče ze všech zbývajících těst.

   

   Pečte celé těsto

10. U smetany porazte tukovou zakysanou smetanu se sklenicí cukru a vanilkou.

11. Rozložte koláče jeden po druhém na velký talíř a každý z nich velkoryse namažte krémem, vytvořte dort.

    

    Každou krustu potřete velkým množstvím krému

12. Rozdrťte sušenky na malé drobky.

    

    Jako posyp můžete použít drcené sušenky.

13. Bohatě posypeme boky a vrch dortu drobky.

    

    Zálivka dodá dortu úplný vzhled

14. Umístěte pochoutku do chladničky na 1-2 hodiny, poté nakrájejte na porce a podávejte.

    

    Dort bude mnohem chutnější, pokud ho před podáváním necháte uvařit

Video: lahodná zakysaná smetana na pánvi

Rychlá zakysaná smetana na pánvi je skvělý způsob, jak překvapit své blízké svými kulinářskými dovednostmi. Lahodný a vydatný dort osloví dospělé i děti. Užijte si čaj!