Avokádové Saláty: Nejjednodušší, Nejrychlejší A Nejchutnější Recept S Fotografiemi A Videi

2025 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-23 12:42

Jednoduché, chutné a zdravé: příprava rychlých avokádových salátů

Avokádo má tisíce fanoušků po celém světě. Ovoce s jemnou dužinou připomínající máslo má jedinečnou chuť, jemné aroma s ořechovou notou a spoustu užitečných vlastností. Aligátorská hruška (jak se tropickému ovoci jinak říká) se hodí k mnoha dalším produktům, proto se často používá při vaření na výrobu občerstvení, salátů, sendvičů a jiných studených jídel. Dnes budeme hovořit o tom, jak zavést avokádo do vaší stravy pomocí jednoduchých a rychlých salátů.

Krok za krokem recepty na rychlé a chutné avokádové saláty

Moje dětství padlo na sovětské časy, kdy regály obchodů nebyly plné luxusního výběru exotického ovoce a zeleniny. Pomeranče, mandarinky a mražené ananasy - to je snad vše, co si pamatuji z neobvyklých zámořských plodů, které se v té době prodávaly. Proto později, když jsem vyrostl a nákupní pasáž začala dávat kupujícímu příležitost k širokému výběru všech druhů výrobků, začalo moje aktivní seznámení s těmi dary přírody, jejichž chuť mi byla dosud neznámá. Jedním z prvních nových „známých“bylo avokádo. Nepopsatelné ovoce na mě udělalo dojem svou neobvyklou strukturou dužiny a chutí. Od té doby až do dnešního dne je aligátorová hruška téměř vždy přítomna v mém jídelním lístku ve formě salátů a dalších vynikajících jídel.

Avokádový salát s jahodami a řeřichou

Toto jídlo je ideální možností večeře pro každou osobu, která miluje lehká, krásná a zdravá jídla.

Složení:

• 150 g avokáda;
• 150 g jahod;
• 40-50 g špenátových listů;
• 10 g řeřichy;
• 40 g balzamikového octa;
• 40 g olivového oleje;
• 40 g tekutého medu;
• 1 lžička citronová šťáva.

Příprava:

1. Nalijte balsamico, olivový olej a med do malé nádoby.

   

   Pro zálivku potřebujete med, olivový olej a balzamikový ocet.

2. Důkladně promíchejte ingredience.

   

   Aby byla omáčka homogenní, musíte do ní velmi dobře promíchat všechny přísady.

3. Oloupané a vykostěné avokádo nakrájejte na středně velké kostky a pokapejte citronovou šťávou. Jahody nakrájejte na 4 až 8 kusů.

   

   Ovoce do salátu by se nemělo sekat příliš hrubě nebo příliš jemně

4. Umyté a osušené listy špenátu, plátky avokáda a jahod položte na velký talíř.

5. Salát zalijeme předem připravenou balsamikovou omáčkou.

   

   Chcete-li snadno smíchat všechny ingredience jídla, musíte použít velký talíř

6. Jemně promíchejte přísady, aby byly kousky ovoce neporušené a nezměnily se na kaši.

   

   Chcete-li zachovat neporušené kousky ovoce a špenátové listy, promíchejte salát zdola nahoru dvěma lžičkami nebo kopečky

7. Ozdobte salát řeřichou.

   

   Roztáhněte listy řeřichy po povrchu hotové misky na ozdobu.

8. Podávejte ihned po uvaření.

   

   Avokádový a jahodový salát se připravuje těsně před jídlem

Video: letní jahodový a avokádový salát

Avokádový salát s feta a zeleninou

Vydatné jídlo s jasnou a bohatou chutí snadno ozdobí slavnostní stůl nebo přemění jakékoli jídlo na dovolenou.

Složení:

• 150 g avokáda;
• 100 g sýru feta;
• 150 g okurky;
• 150 g rajčat;
• 150 g papriky;
• 100 g vykostěných oliv;
• 100 g salátových listů;
• 50 ml olivového oleje;
• 1/2 citronu;
• 1/2 lžičky sůl;
• mletý černý pepř podle chuti.

Příprava:

1. Zásobte se potravinami, které potřebujete.

   

   Připravte si potřebné ingredience předem

2. Oloupejte a naočkujte avokádo nakrájené na kostky a zalijte citronovou šťávou.

   

   Aby nakrájené avokádo neztmavlo, pokapejte plátky několika kapkami citronové šťávy

3. Opláchněte listy salátu a dobře osušte.

   

   Před použitím salátových listů je důkladně omyjte pod tekoucí vodou a odstraňte přebytečnou tekutinu

4. Roztrhejte listy salátu rukama na malé kousky a přeneste do hluboké nádoby.

   

   Připravené přísady vložte do hluboké mísy nebo kastrolu

5. Přidejte do salátu avokádo a hrubě nakrájenou čerstvou okurku.

6. Nakrájejte rajčata na kostky, papriky, oloupané ze semen, na čtverce. Přeneste zeleninu do misky s dříve připravenými potravinami a pošlete tam olivy.

   

   Nezapomeňte do salátu přidat vykostěné olivy

7. Nakrájejte sýr feta na kostky nebo jej jednoduše ručně rozdrťte.

   

   Sýr lze krájet nožem nebo jednoduše ručně drtit

8. V malé misce kombinujte olivový olej, 2 lžíce. l. citronová šťáva, sůl a čerstvě mletý černý pepř.

   

   Aby vaše jídlo bylo aromatičtější, použijte čerstvě mletý pepř

9. Mícháme směs avokáda a zeleniny.

10. Přeneste salát na velký talíř nebo talíř, nahoře s dresinkem, nahoře s kostkami sýra. Hotovo!

    

    Mísu lze podávat na velkém talíři nebo v porcovaných talířích

Níže navrhuji jednodušší verzi exotického ovocného salátu se sýrem.

Video: avokádový salát se sýrem feta

Avokádový salát se slunečnicovými semínky a ořechovým olejem

Velmi jednoduchá a neuvěřitelně rychlá příprava salátu osloví ty, kteří šetří čas a starají se o své zdraví.

Složení:

• 200 g avokáda;
• 2-3 listy salátu;
• 10-15 g surových slunečnicových semen;
• 5 g ořechového oleje;
• 1/2 lžičky citronová šťáva;
• sůl a černý pepř podle chuti.

Příprava:

1. Připravte si ingredience.

   

   Chcete-li minimalizovat dobu vaření, rozložte si předem potřebné jídlo na plochu

2. Rukavice roztrhejte rukama na kousky a dejte je na talíř.

   

   K salátu je vhodná malá mísa nebo pravidelný servírovací talíř.

3. Rozkrojte avokádo na polovinu, vyjměte jámu.

   

   Avokádové pecky a slupky se nejí, musí se odstranit

4. Dužinu nakrájejte na úhledné plátky, položte ji na salát a pokapejte citronovou šťávou.

   

   Avokádo a salát se nemíchají, ale jednoduše rozkládají jeden po druhém na talíř

5. Jídlo dochuťte solí a černým pepřem podle svého vkusu, posypte semínky a zalijte vlašským olejem.

   

   Množství soli a pepře je nastavitelné v chuti

Na závěr vám chci představit další salátový recept, který jistě zaujme ty, kteří se rádi nechají hýčkat svými blízkými zajímavými pokrmy.

Video: lahodný avokádový salát s krabími tyčinkami

Každý si může připravit lahodné, chutné, vydatné a zdravé avokádové saláty. Pokud se vám náš výběr líbil nebo ho chcete doplnit svými vlastními recepty, nezapomeňte o něm napsat v komentářích níže. Dobrou chuť!