Obsah:

Salát Oblíbený Manžel: Recept S Fotografií Krok Za Krokem
Salát Oblíbený Manžel: Recept S Fotografií Krok Za Krokem

Video: Salát Oblíbený Manžel: Recept S Fotografií Krok Za Krokem

Video: Salát Oblíbený Manžel: Recept S Fotografií Krok Za Krokem
Video: Rychlý letní salát - videorecept 2024, Listopad
Anonim

Lahodný salát "Milovaný manžel": potěšte svou spřízněnou duši

Oblíbený manželský salát
Oblíbený manželský salát

Zajímavý salát „Oblíbený manžel“může být alternativou k obvyklému Olivierovi nebo sleďům pod kožichem. Toto vydatné jídlo je vhodné nejen na slavnostní hostinu, ale také na každodenní podávání.

Kuchařské triky

Obsah kalorií v misce závisí na tom, jakou část jatečně upraveného těla si vezmete. Prsa obsahuje pouze 117 kcal na 100 g a stehno obsahuje 200 kcal na 100 g.

Uzené kuřecí stehna
Uzené kuřecí stehna

Kuřecí maso ze stehen je mastnější, ale zároveň je mnohem jemnější než prsa

Nenahrazujte čerstvé žampiony nakládanými. Díky tomu bude mít salát méně intenzivní chuť.

Čerstvé žampiony
Čerstvé žampiony

Při smažení s cibulí získávají čerstvé žampiony silnou vůni, která u nakládaných hub chybí

Použijte kulinářský kruh k tvarování salátu. S jeho pomocí můžete provádět restauraci, kde se podávají pokrmy doma.

Kulinářské kruhy
Kulinářské kruhy

Stojí za to zakoupit kulinářské kruhy různých průměrů, na farmě se vám určitě budou hodit

Krok za krokem recept

Je lepší připravit všechny složky salátu předem. V tomto případě nebude příprava pokrmu trvat dlouho.

Složení:

  • 300 g žampionů;
  • 1 cibule;
  • 50 g másla;
  • 300 g uzeného prsu;
  • 200 g sýra;
  • 6 vajec;
  • 2 stroužky česneku;
  • 250 g majonézy;
  • 1 rajče;
  • trochu kopru a soli podle chuti.

Recept:

  1. Nakrájejte žampiony.

    Nakrájené žampiony
    Nakrájené žampiony

    Houby rozdrobte na tenké plátky, aby v hotovém salátu vypadaly estetičtěji

  2. Cibuli nakrájejte na kostky.

    Nakrájená cibule
    Nakrájená cibule

    Vezměte cibuli čerstvou a šťavnatou

  3. Na pánvi zahřejte olej.

    Rozpuštěné máslo na pánvi
    Rozpuštěné máslo na pánvi

    Vyberte pánev s vysokými stranami

  4. Smažte houby a cibuli.

    Smažení hub a cibule
    Smažení hub a cibule

    Při smažení hub s cibulkou směs neustále míchejte, nenechejte ji hořet

  5. Vařte vejce.

    Vaření vajec
    Vaření vajec

    Hodte do vody špetku soli na vaření vajec, zabráníte tak prasknutí skořápky

  6. Vejce oloupejte a nastrúhejte na středním struhadle.

    Drcená vejce
    Drcená vejce

    Pokud vezmete vejce s jasným žloutkem, pak na řezu bude listový salát vypadat estetičtěji.

  7. Mlít sýr.

    Strouhaný sýr
    Strouhaný sýr

    Čím tenčí je sýr, tím jemnější bude mít hotový salát.

  8. Projděte česnek lisem.

    Česnek mletý lisem
    Česnek mletý lisem

    Lis na česnek je nepostradatelnou věcí pro sekání česneku

  9. V hluboké misce smíchejte vejce, sýr, česnek a majonézu (50 g).

    Směs sýra, vajec a česneku
    Směs sýra, vajec a česneku

    Smíšením vajec, česneku a sýra samostatně je dát salátu jemnější texturu.

  10. Uzené kuře nakrájejte na kostky.

    Kuřecí prsa nakrájená na kostičky
    Kuřecí prsa nakrájená na kostičky

    K řezání uzeného kuřete potřebujete ostrý nůž.

  11. Nakrájejte rajčata na kostky.

    Rajčatové kostky
    Rajčatové kostky

    K salátu je vhodné čerstvé a šťavnaté rajče.

  12. Nasekejte kopr.

    Nasekaný kopr
    Nasekaný kopr

    Kopr musí být určitě čerstvý

  13. Nyní musíte shromáždit vrstvy salátu v tomto pořadí: houby s cibulí, polovina směsi sýra a vajec, uzené kuře, druhá polovina sýra s česnekem a vejci. Osolíme a salát ozdobíme kostkami rajčat, ze kterých nejprve vypustíme přebytečnou tekutinu. Na vrch posypeme koprem. Nechte salát Milovaný manžel sedět v chladničce 40-60 minut.

    Hotový salát "Oblíbený manžel"
    Hotový salát "Oblíbený manžel"

    Při podávání ozdobte talíř salátu plátkem slaniny

Video: Salát „Favorite Husband“s taveným sýrem

Originální listové saláty jsou oblíbené jídlo mé rodiny. Není třeba hledat zvláštní důvod pro přípravu takového jídla, protože všechny ingredience jsou docela dostupné. Vydatný salát „Milovaný manžel“se tak nenazývá jen tak pro nic za nic. Zajímavá kombinace známých produktů vytváří jemnou a aromatickou svačinu.

Při dodržení doporučených proporcí a pořadí vrstev můžete připravit originální salát „Oblíbený manžel“.

Doporučuje: