Soubory Cookie Na Pánvi: Recept Z Dětství S Fotografií

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 12:56

Rychlé smažení Cookies: dětská pochoutka

Věděli jste, že lahodné sušenky lze vařit nejen v troubě, ale také na pánvi? Pokud ne, objeví se dnes ve vašem kuchařském notebooku nová položka. Skvělá pochoutka vyrobená z nejjednodušších surovin osloví děti i dospělé a starší generace připomene dávno zapomenutou chuť dětství.

Podrobný recept na rychlé cookies na pánvi

Vzpomínám si na chuť tohoto cookie z dětství. Vedle nás bydlela babička, která měla 5 dětí. Všichni žili v různých městech a zemích a v létě přišli zůstat se svými matkami se svými syny a dcerami. Děti byly přibližně ve stejném věku jako já a celý den jsme hráli, chodili, šli k řece a sledovali televizi. Babička nás často všechny volala na večerní čaj na jejím dvoře. A pokaždé, když položila na stůl, kromě voňavého džemu a obrovské vázy s čerstvým ovocem z vlastní zahrady, jídlo se šlehačkou. Představte si moje překvapení, když jsem zjistil, že dodnes je tato pochoutka úspěšná.

Složení:

• 1,5 lžíce. pšeničná mouka;
• 2-3 lžíce. l. krystalový cukr;
• 1 pytel vanilkového cukru;
• 1 kuřecí žloutek;
• 3 lžíce. l. rafinovaný slunečnicový olej;
• 3 lžíce. l. zakysaná smetana;
• 1 lžička prášek na pečení.

Kroky vaření:

1. Oddělte žloutek od bílkovin.

   

   K výrobě cookies potřebujete pouze žloutek

2. Do žloutku přidáme krystalový cukr, vanilkový cukr a zakysanou smetanu, mixérem vyšleháme do hladka.

   

   Místo zakysané smetany můžete použít přírodní jogurt

3. Do výsledné směsi nalijte slunečnicový olej, všechny ingredience znovu promíchejte mixérem.

   

   Přidejte do těsta cookie neparfémovaný slunečnicový olej nebo rozpuštěné máslo

4. Do těsta prosejte mouku a prášek do pečiva.

   

   Prosévání obohacuje mouku o kyslík a dělá strukturu pečiva vzdušnější

5. Vše promíchejte, promíchejte plastové těsto.

   

   těsto musí být homogenní a plastové

6. Z těsta vytvarujte 5–6 cm klobásu.

7. Klobásu nakrájejte na plátky o tloušťce 2 cm.

   

   Ujistěte se, že řezačky cookie mají přibližně stejnou velikost

8. Každý kus vymačkejte dlaněmi a vytvořte dort, poté lehce zatlačte na obě strany ozubenou stranou kladiva, aby maso porazilo.

   

   Soubory cookie lze vzorovat masovým kladivem nebo vidličkou

9. Předehřejte suchou pánvi.
10. Vložte kousky těsta do pánve a pečte na středním ohni, dokud nezhnědnou.

11. Otočte sušenky a vařte do zlatova.

    

    Pečte sušenky na suché pánvi bez přidání tuku

12. Hotové sušenky dejte na jídlo.

    

    Soubory cookie lze před podáváním posypat práškovým cukrem nebo mletou skořicí.

Chci také říci, že navrhovaná možnost je z časového hlediska nejekonomičtější. Pokud máte na skladě o 5–10 minut více, můžete soubory cookie udělat zajímavějšími. V takovém případě by mělo být těsto vyváleno do velké vrstvy a poté z něj pomocí speciálních forem vyříznuto figurky.

Speciální nože pomohou učinit sušenky úhlednějšími a krásnějšími

Níže vám dávám do pozornosti další dobrý recept na přípravu cookies na pánvi.

Video: jak připravit jogurtové sušenky na pánvi

Soubory cookie na pánvi jsou skvělou volbou pro ošetření rodiny a přátel. Pochoutku lze podávat s čajem, kávou a kakaem, džusy a kompoty, kefírem a mlékem. Pokud také znáte recepty na tyto skvělé pečivo, nezapomeňte je sdílet v komentářích níže. Dobrou chuť pro vás a vaši rodinu.