Skvělé Recepty Na Třešně

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 12:56

Kam umístit dva kbelíky třešní: 7 skvělých receptů

Pokud máte bohatou sklizeň třešní, můžete bobule jednoduše zmrazit. Je však lepší ukázat představivost a co nejvíce diverzifikovat stůl.

Cook jam

Oblíbeným receptem je džem. Je zdravé, chutné a má dlouhou trvanlivost. Vařené se semeny i bez nich. Budete potřebovat:

• třešeň;
• cukr;
• voda.

Hlavní věc je sledovat proporce. Na 1 kg bobulí vezměte 1 kg cukru a 4 lžíce vody. Třešně musí být dobře umyty a stonky musí být odděleny. K vaření se používá pouze ovoce bez poškození. Poté jsou pokryty cukrem, přidá se převařená voda, aby se krystaly rychle rozpustily, promíchejte a vložte na 10 hodin na chladné místo, ale je to možné přes noc.

Poté džem vaříme na mírném ohni, dokud se nerozvarí. Nezapomeňte neustále míchat. Po vaření se třešňová hmota vaří 30-40 minut.

Hotovou mňam jsme vložili do sterilizovaných nádob, uzavřených uzavřenými víčky. Obrácené sklenice přikryjte teplou přikrývkou a nechte vychladnout.

Pečte charlotte

Třešňový charlotte má kyselou chuť a jasnou barvu náplně. Vaření tohoto pečiva je jednoduché:

• dvě sklenice zralých bobulí;
• tři vejce;
• půl lžičky prášku do pečiva nebo kalené sody;
• 250 gramů cukru;
• sklenici mouky.

Vejce rozšlehejte s cukrem, přidejte prášek do pečiva nebo sódu, přidejte prosévanou mouku. Doporučujeme pekáč přikrýt pergamenovým papírem a na dno dát třešně. Naplňte ji shora těstem. Dort pošleme do trouby, předehřáté na 200 stupňů po dobu 40 minut.

Připravte marmeládu

Tato přírodní pochoutka je užitečná jak pro dospělé, tak pro děti. Je snadné se připravit:

• třešně - 800 gramů;
• cukr - 200 gramů;
• želatina - 20 gramů.

Odstraníme kosti. Beat mixérem do hladka. Berounovou hmotu přeceďte přes síto nebo plátno. Pošleme do hrnce a přivedeme k varu. Přidejte cukr a vařte na mírném ohni po dobu 15 minut. Souběžně želatinu namočíme tak, aby nabobtnala. Vroucí hmotu odstavte z ohně a přidejte želatinu. Vše dobře promíchejte a nalijte do forem. Bude trvat 2-3 hodiny, než marmeláda ztuhne.

Dělejte knedlíky

Toto národní ukrajinské jídlo se stalo klasikou a slouží jako vydatná snídaně. Jemné knedlíky jsou vyráběny z kefíru:

• mouka - 500 gramů;
• sůl - 1 čajová lžička;
• cukr - 140 gramů;
• kefír 3,2% - sklenice;
• rostlinný olej - 2 lžíce. l.;
• slepičí vejce - 2 ks.;
• třešně - 600 gramů.

V hluboké nádobě smíchejte mouku, sůl, cukr. Při hnětení uděláme depresi, nalijeme vejce a rostlinný olej. Přidejte kefír. Hněte těsto rukama, dokud nezískáte pružnou hmotu, která bude za vašimi rukama zaostávat. Necháme to po dobu 40 minut, poté ji rozválíme na vrstvu o tloušťce asi 2 mm. Vykrojte kruhy krkem sklenice a přidejte náplň 4-5 třešní a 1/3 čajové lžičky cukru. Okraje upevníme, aby náplň nevytékala. Okamžitě vaříme nebo jej pošleme zmrazit.

Přidejte do čaje

Červená kráska dodá vašemu čajovému nápoji nezapomenutelnou vůni. Může být použit s jakýmkoli druhem čaje nebo s kolekcí:

• třešeň;
• máta;
• Černý čaj;
• cukr;
• voda.

Nalijte všechny přísady vroucí vodou a trvejte na tom. Můžete také použít třešňové listy. Díky nim bude chuť intenzivnější a kořeněnější. Tento nápoj je užitečný v boji proti nachlazení, stejně jako bolesti hlavy a tachykardie.

Zavřít kompot

Tento nápoj dokonale uhasí žízeň a slouží jako zdroj vitamínů. Vaření je jednoduché, pro 3litrovou sklenici kompotu:

• třešeň - 0,5 kg;
• cukr - 1 sklo;
• voda - 2,5 litru.

Umyté bobule vložte do sterilizovaných nádob. Pokud chcete, můžete do každé nádoby přidat několik větviček máty. Nalijte 1 sklenici cukru. Naplňte polovinu nádoby vroucí vodou. Zakryjte a nechte 15-20 minut. Přidejte vroucí vodu na horní část nádoby. Poté nádoby pevně utáhneme víčky, otočíme je a necháme pod teplou přikrývkou, dokud nevychladnou.

Cook cherry

Pro milovníky silnějších nápojů existuje skvělý recept na višňovou tinkturu ze silného alkoholu:

• třešeň;
• vodka, alkohol nebo měsíční svit o síle nejvýše 45 stupňů;
• cukr ve výši 200 gramů na 2 litrovou láhev.

Bobule jsou dobře umyty a propíchnuty něčím ostrým, například párátkem. Poté se vloží do nádoby a pokryje se cukrem. Na vrch nalijte vodku nebo alkohol. Zakryjte gázou a odložte na tmavé místo. Nádobu lehce protřepejte každé dva až tři dny. Po 10 dnech se obsah filtruje a plní do lahví.