Obsah:

Recepty Na Pizzu Na Pánvi Za 10 Minut
Recepty Na Pizzu Na Pánvi Za 10 Minut

Video: Recepty Na Pizzu Na Pánvi Za 10 Minut

Video: Recepty Na Pizzu Na Pánvi Za 10 Minut
Video: Пицца на Сковороде! Быстрый рецепт пиццы за 10 минут! 2024, Duben
Anonim

Pizza na pánvi za 10 minut: nejlepší recepty krok za krokem s fotografiemi

pizza za 10 minut
pizza za 10 minut

Chcete-li si vychutnat úžasnou chuť slavného italského jídla, nemusíte chodit do restaurace nebo se obtěžovat dlouhodobým vařením podle všech pravidel vlastními rukama. Díky lidovým kulinářským řemeslníkům existuje v naší době obrovské množství možností, jak připravit rychlou pizzu na pánvi. Takové jídlo pomáhá šetřit čas a umožňuje si vychutnat svou oblíbenou chuť do 10 minut po zahájení vaření.

Obsah

  • 1 Krok za krokem recepty

    • 1.1 S klobásou, sýrem a česnekem
    • 1.2 Na kefíru s olivami
    • 1.3 Cuketa
    • 1.4 Brambor
  • 2 Video: pizza na pánvi za 10 minut
  • 3 Recenze

Krok za krokem recepty

Jakýkoli recept na pizzu v pánvi lze upravit podle vašeho vkusu. Je skvělé, že do takového pokrmu, který najdete v době vaření doma, lze přidat naprosto jakékoli jídlo.

S klobásou, sýrem a česnekem

Díky nejjednodušším ingrediencím, které jsou vždy k dispozici doma, je tento recept jedním z nejpopulárnějších mezi mnoha dalšími možnostmi pizzy na pánvi.

Složení:

  • 3 vejce;
  • 5 lžíce. l. majonéza;
  • 5 lžíce. l. pšeničná mouka;
  • sůl;
  • 150 g klobásy;
  • 100 g tvrdého sýra;
  • 2 malá rajčata;
  • 1 nakládaná okurka;
  • 1 cibule;
  • 2 stroužky česneku;
  • kečup podle chuti.

Kroky vaření:

  1. Na přípravu těsta si v misce rozšleháme mouku, majonézu, vejce a špetku soli.

    Příprava těsta
    Příprava těsta

    Pohodlně promíchejte těsto pomocí šlehače nebo vidličky

  2. Připravte všechny potřebné produkty: nastrouhejte sýr na hrubém struhadle, nakrájejte klobásu na kostky nebo proužky, nakládanou okurku a rajčata na plátky a cibuli na půlkroužky. Česnek lze jemně nasekat nožem nebo nastrouhat pomocí struhadla s nejmenšími otvory.
  3. Zahřejte pánev s nepřilnavým povrchem na střední teplotu, poté do ní nalijte těsto a snižte teplotu na minimum.
  4. Na těsto dejte několik polévkových lžící kečupu a lžící nebo špachtlí jej jemně rozetřete po celé ploše.

    Cesto a kečup
    Cesto a kečup

    Kečup lze nahradit rajčatovou omáčkou nebo rajčatovou pastou zředěnou trochou vody

  5. Do pánve vložte klobásu, rajčata, okurky, cibuli a česnek.

    Ingredience na pizzu v pánvi
    Ingredience na pizzu v pánvi

    Klobása a zelenina mohou být rozloženy ve vrstvách nebo libovolně

  6. Vše posypeme strouhaným sýrem.

    Strouhaný sýr v pizze
    Strouhaný sýr v pizze

    Strouhaný sýr je neměnnou složkou každé pizzy

  7. Umístěte víko na pánvi a vařte 10 minut.
  8. Pomocí párátka nebo dřevěné tyčinky zkontrolujte, zda je těsto hotové. Pokud je těsto vlhké, pokračujte v vaření po dobu 2-3 minut.
  9. Hotovou pizzu podávejte krájením porcí.

    Pizza na pánvi s rajčaty a klobásou
    Pizza na pánvi s rajčaty a klobásou

    Pizza se může podávat ihned po uvaření

Na kefíru s olivami

Lahodná pizza s něžným těstem a bohatou náplní se jistě pyšní místem v kulinářském notebooku mnoha hostesek.

Složení:

  • 200 ml kefíru;
  • 4 lžíce. l. majonéza;
  • 2 vejce;
  • 9 Čl. l. mouka;
  • 100 g klobásy;
  • 100 g tvrdého sýra;
  • 1 nakládaná okurka;
  • 10 vykostěných oliv;
  • 1 lžička olivový olej;
  • sůl podle chuti.

Kroky vaření:

  1. Těsto promíchejte smícháním mouky, kefíru, vajec, majonézy a špetky soli ve vhodné nádobě.

    Příprava kefírového těsta
    Příprava kefírového těsta

    Konzistence těsta na pizzu by měla připomínat zakysanou smetanu

  2. Připravte přísady do náplně nakrájením oliv na kroužky, okurky na plátky nebo poloviny kruhů a klobásy na proužky. Nastrouhejte sýr na hrubém struhadle.
  3. Nalijte těsto do pánve s předehřátým olivovým (nebo jiným rostlinným) olejem.

    Olivový olej v lžíci
    Olivový olej v lžíci

    Olivový olej lze nahradit slunečnicovým

  4. Na těsto položte náplň.

    Pizza na pánvi s olivami, okurkou a klobásou
    Pizza na pánvi s olivami, okurkou a klobásou

    Položte výplňové komponenty podle libosti

  5. Posypte kousek strouhaným sýrem, zakryjte pánev víkem a vařte pizzu na mírném ohni po dobu 10-15 minut.

    Rychlá pizza na pánvi
    Rychlá pizza na pánvi

    Připravenost těsta lze zkontrolovat pomocí párátka nebo dřevěného špízu

Squash

Tato možnost potěší ty, kteří dávají přednost výběru nejen chutných, ale také zdravých pokrmů pro své menu. Minimální množství mouky, které se používá pouze jako fixátor těsta, pomáhá vyhnout se tomu, abyste měli ve svém oblíbeném jídle hodně kalorií.

Složení:

  • 2 malé cukety;
  • 3 vejce;
  • 1,5 lžíce. l. mouka;
  • 1 lžička prášek na pečení;
  • 1/2 svazku kopru;
  • 1 rajče;
  • 50 g tvrdého sýra;
  • sůl podle chuti.

Kroky vaření:

  1. Cuketu umyjte, osušte a nastrúhejte na hrubém struhadle. Lehce osolte zeleninovou hmotu, nechte působit 5 minut a poté vytlačte šťávu rukama.

    Strouhané cukety
    Strouhané cukety

    Pokud se k vaření používají velké zralé cukety, odstraňte slupky a semena

  2. Cukety zkombinujte s nasekaným čerstvým koprem, pšeničnou moukou, práškem do pečiva a vejci.

    Složky těsta na cuketovou pizzu
    Složky těsta na cuketovou pizzu

    Díky čerstvému kopru bude pokrm jedinečně aromatický a velmi chutný.

  3. Dochutíme solí a znovu dobře promícháme.

    Cuketové těsto na pizzu
    Cuketové těsto na pizzu

    Pokud kopr nebyl po ruce, lze jej nahradit libovolnými bylinkami a kořením podle vašeho vkusu

  4. Na malý oheň dejte pánev namazanou rostlinným olejem. Pokud vaříte v nepřilnavém nádobí, nemusíte používat olej.
  5. Nakrájejte rajčata na tenké plátky.

    Čerstvá rajčata nakrájená na plátky
    Čerstvá rajčata nakrájená na plátky

    Pizza se ukáže jako neméně chutná a krásná, pokud nahradíte obyčejné rajče cherry rajčaty

  6. Nastrouhejte kousek tvrdého sýra na jemném struhadle.

    Strouhaný tvrdý sýr
    Strouhaný tvrdý sýr

    Množství sýra lze zvýšit dvakrát nebo vícekrát, vše záleží na vašich preferencích chuti

  7. Těsto přeneste na horkou pánev a uhlaďte lžící.

    Cuketové těsto na pánvi
    Cuketové těsto na pánvi

    Těsto by mělo být vyhlazeno rovnoměrně po povrchu pánve, jinak se bude pečovat nerovnoměrně

  8. Položte rajčata na polotovar a přikryjte polotovar strouhaným sýrem.

    Squashová pizza prázdná na pánvi
    Squashová pizza prázdná na pánvi

    Sýr by měl rovnoměrně pokrývat celý povrch obrobku a rajčata

  9. Zakryjte pánev a vařte pizzu po dobu 10 minut.
  10. Hotová pizza by měla být ponechána v pánvi, dokud nevychladne, pak ji opatrně nakrájejte, přeneste na misku špachtlí a podávejte.

    Cuketová pizza s rajčaty a koprem
    Cuketová pizza s rajčaty a koprem

    Dobrou chuť!

Brambor

Tento recept je ideální pro rychlý oběd. Vydatná pizza se bramborovým základem se připravuje velmi snadno a rychle.

Složení:

  • 3 střední brambory;
  • 1 vejce;
  • 1 polévková lžíce. l. mouka;
  • 1 cibule;
  • 1-2 stroužky česneku;
  • 1 paprika;
  • 2 lovecké klobásy;
  • 1 polévková lžíce. l. zakysaná smetana;
  • 1 polévková lžíce. l. hořčice;
  • 1-2 rajčata;
  • 100-150 g tvrdého sýra;
  • rostlinný olej;
  • sůl a černý pepř podle chuti.

Kroky vaření:

  1. Na pánvi lehce osmahněte půlkruhy nebo čtvrtky cibulových kroužků a nakrájené papriky.
  2. Vložte klobásy nakrájené na plátky se zeleninou, promíchejte hmotu a smažte další 1-2 minuty.

    Cibule, papriky a lovecké klobásy
    Cibule, papriky a lovecké klobásy

    Chcete-li, aby byla pizza jasnější, můžete použít různé barvy paprik.

  3. Oloupejte brambory, nastrúhejte, smíchejte s vejci, česnek prošlý lisem, špetku soli a černého pepře podle chuti.

    Strouhané brambory s moukou a vejci
    Strouhané brambory s moukou a vejci

    Do těsta lze přidat nasekané čerstvé nebo sušené bylinky

  4. Výslednou hmotu vložte do pánve a vařte na středním ohni do zlatova.
  5. V malé nádobě smíchejte zakysanou smetanu a hořčici.

    Zakysaná smetana a hořčice
    Zakysaná smetana a hořčice

    Pokud nahradíte běžnou hořčici dijonskou hořčicí, bude chuť bohatší.

  6. Špachtlí jemně otočte výslednou bramborovou placku hnědou stranou nahoru.

    Pizza prázdná ze strouhaných brambor
    Pizza prázdná ze strouhaných brambor

    Dbejte na to, aby byl obrobek růžový, ale aby nebyl spálený

  7. Snižte teplotu pod pánví.
  8. Namažte obrobek směsí zakysané smetany a hořčice.

    Bramborová "palačinka" se zakysanou smetanou a hořčicí
    Bramborová "palačinka" se zakysanou smetanou a hořčicí

    U pizzy byste měli zvolit hustou zakysanou smetanu, která se během vaření nerozšíří

  9. Na bramborový základ položte náplň ze zeleniny a párků, poté rajčatové kruhy.

    Tvarování bramborové pizzy na pánvi
    Tvarování bramborové pizzy na pánvi

    Do pizzy nedávejte příliš mnoho rajčat, protože velké množství zeleninové šťávy může zničit její tvar

  10. Velkoryse posypeme pizzu strouhaným sýrem.

    Pizza se sýrem
    Pizza se sýrem

    V pizze nikdy není příliš mnoho sýra, takže můžete tento produkt přidat v jakémkoli množství

  11. Zakryjte pánev a zakryté vařte 10 minut.

    Zeleninová pizza na dřevěné desce
    Zeleninová pizza na dřevěné desce

    Bramborová pizza se nejlépe podává teplá

Viděli jste několik receptů na přípravu rychlé pizzy na pánvi. Ve skutečnosti však existují desítky a možná stovky možností, jak vytvořit své oblíbené jídlo za 10 minut. Jednou nebo dvakrát týdně vařím pizzu na pánvi a téměř vždy experimentuji s přísadami. Ve skutečnosti je to velmi výhodné, pokud jste neměli čas na přípravu oběda nebo k vám přišli přátelé bez varování. K rychlé pizze v pánvi můžete přidat maso a uzeniny, ryby a mořské plody, sýr a tvaroh, různé druhy mouky, zeleninu, bylinky a ovoce, ořechy a houby, koření a koření pro každý vkus. S takovou rozmanitostí není těžké pokaždé vytvořit nový kulinářský zázrak.

Video: pizza na pánvi za 10 minut

Recenze

Jsme si jisti, že milovníci rychlé pizzy na pánvi za 10 minut určitě najdou ve svých příspěvcích něco zajímavého, o co se s námi a našimi čtenáři podělí. Těšíme se na vaše nápady, tipy a doplňky v komentářích. Dobrou chuť každého!

Doporučuje: