Ochucené Recepty Na Pizzu Na Bochníku

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 12:56

Lahodné a rychlé: chutná pizza na bochníku bez potíží

Lahodná pizza se vyrábí nejen z těsta v troubě. Existuje jednodušší a rychlejší způsob, jak se toto kulinářské mistrovské dílo vaří během několika minut z běžného bochníku na pánvi. Bude to skvělá volba na snídani nebo svačinu.

Domácí pizza na pánvi

Tuto pizzu lze připravit bez dalších potíží za 10-15 minut.

Složení

Tento recept obsahuje následující součásti:

• jeden bochník;
• 100 g uzených klobás (vařené, klobásy);
• 1 ks. sladká paprika;
• 100 g tvrdého sýra;
• 1 ks. cibule;
• 3 ks kuřecí vejce;
• jedno rajče;
• 3 lžíce. l. kečup;
• 3 lžíce. l. zakysaná smetana;
• 40 g másla.

Složky lze měnit podle vašich preferencí: nic nedávejte ani je nevyměňujte za jiný produkt. Musíte si jen pamatovat, že se neobejdete bez hlavních tří složek - bochníku, klobásy a sýra při výrobě pizzy.

Jak vařit

Nejprve musíte provést přípravné postupy:

• cibule by měla být oloupána, umyta, nakrájena nožem;
• vařte dvě vejce natvrdo ve slané vodě (je snazší odstranit skořápku), ochlaďte, oloupejte, jemně nakrájejte;
• umyjte papriky a rajčata, odstraňte semena, stonek z pepře, nakrájejte zeleninu na malé kousky;
• jemně nakrájejte klobásu;
• protáhněte sýr hrubým struhadlem;
• Zbývající syrové vejce rozbijte do misky, přidejte zakysanou smetanu a směs rozšlehejte a vložte do připravené náplně.

Výslednou hmotu osolte, pepř, je-li to nutné, promíchejte do hladka. Získáte hustou náplň.

Dále se pizza připravuje v krocích:

1. Bochník nakrájejte na plátky o tloušťce 1 až 2 cm nebo si vezměte hotový (nakrájený) chléb.
2. Každý kousek potřete tenkou vrstvou mírně rozpuštěného másla.
3. Plátky bochníku vložte do pánve mastnou stranou dolů.
4. Vrchní část bochníku potřete kečupem.
5. Lžící náplně nad každým plátkem lžící.
6. Umístěte pánev na sporák na mírném ohni.
7. Zavřete jej víkem a vařte misku po dobu 7-10 minut.

Bochníková pizza je hotová.

Domácí pizza v italštině

Takové kořeněné jídlo nebude vyžadovat velké výdaje a bude vám připomínat jeho vlast - Itálii.

Složení

Chuť pravého středomořského jídla poskytne řadu následujících produktů:

• Italský bochník (la frusta, la paniotta, il filone);
• 1 plechovka uzených rajčat;
• 1 balení klasického italského sýra mozzarella;
• 350 g tvrdého sýra;
• 200 g uzené klobásy;
• 12-15 oliv;
• koření (italské bylinky) - podle chuti;
• 60 g másla;
• olivový olej.

Jak vařit

Příprava náplně:

• vyjměte rajčata ze sklenice, otřete do sucha papírovým ručníkem, nakrájejte;
• rukama rozdělte mozzarellu na samostatné kousky;
• nakrájejte klobásu tence a jemně;
• sýr by měl být strouhán na hrubém struhadle;
• odstranit olivy a rozdělit na kousky.

Postup vaření vypadá takto:

1. Bochník nakrájejte na plátky silné asi 1,5 cm.
2. Smažte plátky bochníku z jedné strany na másle na mírném ohni.
3. Otočte kousky chleba a přidejte další máslo (pokud je to nutné). Na každý plátek naneste 3-4 kapky olivového oleje.
4. Připravenou náplň položte na bochník v následujícím pořadí:

• kousky klobásy;
• mozzarella;
• uzená rajčata;
• Italské bylinky;
• olivy;
• snímek strouhaného tvrdého sýra.

Zakryjte pánev víkem. Když se sýr na povrchu pizzy úplně roztaví, je hotový.

Podle výše uvedených receptů je domácí pizza na pánvi jednoduchá a rychlá. Ukázalo se, že chutné a chutné zvláštní sendviče.