Obsah:

Tvarohová Rýže, Jako V Mateřské škole: Podrobný Recept S Fotografiemi A Videi
Tvarohová Rýže, Jako V Mateřské škole: Podrobný Recept S Fotografiemi A Videi

Video: Tvarohová Rýže, Jako V Mateřské škole: Podrobný Recept S Fotografiemi A Videi

Video: Tvarohová Rýže, Jako V Mateřské škole: Podrobný Recept S Fotografiemi A Videi
Video: Tvarohová dobrota bez výčitiek, hotová za pár minút! Žiadne varenie ani pečenie. 2024, Duben
Anonim

Tvaroh a rýže, jako ve školce: vzpomínka na zapomenutou chuť

Lahodný bordó a rýžový kastrol je skvělou pochoutkou pro děti i dospělé
Lahodný bordó a rýžový kastrol je skvělou pochoutkou pro děti i dospělé

Sladké kastroly jsou skvělou volbou, jak potěšit vaši rodinu lahodnou snídaní nebo odpoledním občerstvením. Příprava takových pokrmů je snadná, stačí mít po ruce jen několik jednoduchých ingrediencí. Dnes budeme hovořit o rýži a tvarohu, jehož chuť je známá těm, kteří šli do mateřské školy v sovětských dobách.

Podrobný recept na kastrol s rýží, jako v mateřské škole

Jako dítě jsem byl na jídlo vybíravý, takže většina jídla z nabídky mateřské školy zůstala na talířích a vrátila se k pracovníkům v kuchyni. Z toho, co se mi líbilo, si dobře pamatuji hrachové pyré a kastrolky. Před několika lety jsem si vzpomněl na své dětství a rozhodl jsem se zkusit udělat kastrol s tvarohem s rýží. Nemohu s jistotou 100% říci, že jsem použil stejný recept, ale výsledek mého jednání měl přesně tu vzdálenou a téměř zapomenutou chuť.

Složení:

  • 500 g tvarohu;
  • 150 g rýže;
  • 300 ml mléka;
  • 3 vejce;
  • 80 g krystalového cukru;
  • 50 g rozinek;
  • 50 g másla + na vymastění formy;
  • 1/2 lžičky vanilkový cukr;
  • 1 špetka soli;
  • 2 lžíce. l. zakysaná smetana.

Příprava:

  1. Připravte si ingredience.

    Výrobky na tvaroh a rýži
    Výrobky na tvaroh a rýži

    Umístěte potřebné jídlo na pracovní plochu

  2. Opláchněte rýži v několika vodách, přeneste do hrnce s vroucím mlékem a vařte třetinu hodiny. Hodte rýži do cedníku a počkejte, až kapalina odtéká. Kaši přeneste do hrnce a promíchejte s 50 g másla.
  3. Opláchněte rozinky, namočte je na 20 minut do horké vody, přeložte na síto nebo osušte papírovými ručníky.

    Vařená rýže a dušené rozinky v miskách na stole
    Vařená rýže a dušené rozinky v miskách na stole

    Nejprve byste měli udělat přípravu rozinek a rýže.

  4. Vložte tvaroh do velké mísy a rozmačkejte vidličkou.
  5. Do tvarohu přidáme vejce, cukr a vanilkový cukr, sůl. Důkladně promíchejte.

    Tvaroh, syrová vejce a krystalový cukr v misce
    Tvaroh, syrová vejce a krystalový cukr v misce

    Před smícháním tvarohu s jinými přísadami důkladně rozmačkejte velké hrudky produktu

  6. Do tvarohové hmoty nalijte rozinky a rýži, znovu promíchejte těsto. Některé rozinky nechte na ozdobu.

    Rozinky a vařená rýže v misce s tvarohovou hmotou
    Rozinky a vařená rýže v misce s tvarohovou hmotou

    Rozinky lze přidat do těsta nebo použít k zdobení pokrmů

  7. Předehřejte troubu na 180 stupňů.
  8. Formu na pečení vymastíme trochou másla.
  9. Nalijte tvaroh-rýžovou hmotu do formy, vyhlaďte, potřete zakysanou smetanou a ozdobte rozinkami.

    Předkrm na tvaroh a rýži s rozinkami v kulaté zapékací misce
    Předkrm na tvaroh a rýži s rozinkami v kulaté zapékací misce

    Aby kastrol získal krásnou krustu, namažte polotovar zakysanou smetanou

  10. Nádobu na těsto vložte do horké trouby a vařte asi hodinu, dokud vrch nezhnědne.
  11. Kastrol necháme vychladnout v troubě a potom jej opatrně vyjmeme z formy.

    Tvaroh a rýže kastrol na velkém talíři
    Tvaroh a rýže kastrol na velkém talíři

    Kastrol lze podávat celý

  12. Podávejte teplé nebo studené se všemi chutnými doplňky podle vašeho výběru.

    Tvaroh-rýže kastrol a kompot v brýlích na stole
    Tvaroh-rýže kastrol a kompot v brýlích na stole

    Kastrol je dobrý jak teplý, tak studený

Níže navrhuji alternativní zdravé jídlo.

Video: tvaroh a rýže kastrol

Tvarohová rýže, podobně jako v mateřské škole, je skvělou příležitostí připomenout si chuť vašeho dětství nebo představit mladší generaci. Vydatné a chutné jídlo, které osloví všechny členy vaší rodiny. Dobrou chuť!

Doporučuje: