Salát Z Kuřecích Prsíček A čínského Zelí: Jednoduchý Recept S Fotografiemi A Videi

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 12:56

Světlý salát s kuřecími prsíčky a čínským zelím: vaříme chutně a zdravě

Delikátní kuřecí maso je produkt, se kterým můžete nekonečně experimentovat podle svého vkusu. V kombinaci s různými aromatickými a chutnými přísadami můžete každý den připravit zcela nové jídlo. Jako jeden příklad vám dávám do pozornosti recept na lahodný salát s kuřecími prsíčky a čínským zelím.

Podrobný recept na kuřecí prsa a salát z čínského zelí

Můj manžel dává přednost večeři v podobě zeleninového salátu s malou porcí ryb nebo masa. A pokud jsem dříve vždy vařil jídla samostatně, pak nedávno, abych ušetřil čas a námahu, jsem přešel na přípravu vícesložkových, ale zároveň salátů, které se snadno připravují a jsou tělem snadno vnímatelné, kombinující naše oblíbené produkty. Salát s kuřecími prsíčky a čínským zelím je jedním z takových pokrmů.

Složení:

• 400 g kuřecích prsou;
• 200 g čínského zelí;
• 1 okurka;
• 2 sladké papriky;
• 4 rajčata;
• 2 vejce;
• 200 g přírodního jogurtu;
• 2 lžíce. l. olivový olej;
• sůl a černý pepř podle chuti.

Příprava:

1. Kuřecí prsa (filé) nakrájejte na velké kousky.

2. Z obou stran kousky masa lehce odřezejte.

   

   Kousky kuřecího filé by měly být lehce odraženy kladivem

3. Maso dochuťte solí a pepřem podle chuti, opečte na pánvi s 1 lžící. l. olivový olej do měkka, vychladnout.

   

   Během vaření upravte množství soli a pepře

4. Rukama roztrhejte listy čínského zelí na kousky a dejte je na velký talíř.

   

   K přípravě salátu se používá velký talíř nebo talíř

5. Nakrájejte čerstvou okurku a oloupané papriky na proužky.

   

   Papriky musí být před nakrájením na salát oloupané ze stonků a semen.

6. Položte zeleninu na čínské zelí, lehce osolte a opepřete.

   

   Pokud do salátu přidáte papriky různých barev, jídlo se ukáže být jasnější.

7. Nakrájejte kuřecí maso na proužky, přeneste na talíř se zeleninou.

   

   Smažený kuřecí řízek musí být ochlazen a nakrájen na proužky

8. Zkombinujte jogurt a zbývající olivový olej, přidejte sůl a černý pepř a upravte množství koření podle libosti.

   

   Pro zálivku můžete použít obyčejný jogurt nebo nízkotučnou zakysanou smetanu.

9. Nalijte zálivku na všechny ingredience salátu v misce.

10. Nakrájejte rajčata na plátky, vařená vejce podélně nakrájejte na čtvrtiny. Rozložte obě ingredience na celý povrch salátu.

    

    Kousky čerstvých rajčat a vařená vejce jsou rozloženy jako poslední na talíř na salát

11. Pokud je to žádoucí, dochuťte solí a pepřem. Hotovo!

    

    Před podáváním doporučujeme jídlo dochutit voňavým čerstvě mletým hrubým pepřem

Níže navrhuji alternativní verzi čínského zelného salátu a kuřecího filé.

Video: Pekingské zelí a kuřecí salát

Salát s kuřecími prsíčky a čínským zelím je nejen neuvěřitelně jasný, ale také chutné, aromatické a velmi zdravé jídlo, které lze nabídnout blízkým jako doplněk k obědu nebo jako samostatnou večeři. Dobrou chuť!