Obsah:

Kuřecí řízečky Se šťavnatou Náplní: Podrobný Recept S Fotografiemi A Videi
Kuřecí řízečky Se šťavnatou Náplní: Podrobný Recept S Fotografiemi A Videi

Video: Kuřecí řízečky Se šťavnatou Náplní: Podrobný Recept S Fotografiemi A Videi

Video: Kuřecí řízečky Se šťavnatou Náplní: Podrobný Recept S Fotografiemi A Videi
Video: Recept na kuřecí řízek 2024, Duben
Anonim

Šťavnaté kuřecí řízečky s tavnou náplní: zkazte rodinu

Kuřecí řízečky
Kuřecí řízečky

Šťavnaté a aromatické kuřecí řízečky na oběd nebo večeři - co může být chutnější? Ale postupem času se i ta nejmilovanější chuť stane nudnou a my chceme něco nového. Doporučujeme vyzkoušet stejné kuřecí kotlety, ale novým způsobem a naplnit je něčím lahodným.

Podrobný recept na plněná kuřecí řízečka

Mleté maso z jemného kuřete je ve své konzistenci vynikající pro umístění náplně dovnitř. Dobře se drží a drží tvar a s tím vám pomůže chleba.

Kotlety na listech salátu
Kotlety na listech salátu

Kuřecí kotlety jsou skvělé na oběd nebo večeři

Budete potřebovat:

  • kuřecí řízek - 400 g;
  • smetanový sýr - 150 g;
  • trochu másla a rostlinného oleje na smažení;
  • sůl a pepř na dochucení.

Pro chleba si vezměte:

  • strouhanka - 4 lžíce. l.;
  • kurkuma - 0,5 lžičky;
  • paprika - 1 polévková lžíce. l.

K plnění:

  • máslo - 30-50 g;
  • banda čerstvých bylin.
  1. Vložte kuřecí řízek přes mlýnek na maso s jemnou mřížkou, přidejte do něj smetanový sýr. Dochutíme solí a pepřem a důkladně promícháme. Poražte mleté maso na stole nebo misce, dokud neztuhne.

    Mleté kuřecí filé
    Mleté kuřecí filé

    Aby bylo mleté maso hustší a lépe si udržovalo svůj tvar, poražte ho o stůl nebo misku

  2. Připravte náplň dobře promícháním oleje a bylin. Vložte hmotu na potravinářský film a odešlete na 15 minut do mrazničky.

    Máslo s bylinkami
    Máslo s bylinkami

    Zeleninu na náplň nasekejte co nejmenší

  3. Vytvořte koláč z mletého masa a uprostřed udělejte malý zářez. Vložte do něj trochu náplně. Přeložte poloviny pečiva dohromady, spojte okraje a vytvořte placičku.

    Kuřecí řízečky
    Kuřecí řízečky

    Kotlety mohou být kulaté nebo zploštělé

  4. Připravte si chléb smícháním všech potřebných produktů a v něm nakrájejte kotlety. Nechte je 10 minut odpočívat a znovu vařte. Smažte na dobře vyhřáté pánvi ve směsi zeleniny a másla. Po smažení nechte placičky v troubě 10 minut při 200 ° C.

    Kuřecí řízečky na talíři
    Kuřecí řízečky na talíři

    Pikantní chléb nejen zafixuje mleté maso, ale také dodá kotletům pikantní chuť

Kotlety jsou připraveny, ošetřete s nimi svou rodinu a přátele. Ujistěte se, že každý ocení jejich jemnou, pikantní chuť, která pochází ze smetanového sýra v mletém masu a másle s bylinkami.

Co jiného můžete nacpat kotlety

V zásadě lze pro tyto kotlety použít hodně jako náplň. Ale poradím, co jsem sám vyzkoušel. Vařená vejce, velmi jemně nasekaná, mohou být přidána do másla s bylinkami. Ještě lépe, vezměte pouze žloutek a rozmačkejte ho máslem do hladka, jako u plněných vajec. Nebo přidejte trochu tvrdého sýra strouhaného na jemném struhadle. Tyto kotlety s houbovou náplní jsou velmi chutné. Houby je třeba smažit a nasekat v mixéru nebo mlýnku na maso. Játra jsou také skvělou volbou a kromě toho jsou nejen chutná, ale také zdravá. Ale nelíbilo se mi plnění krabích tyčinek a krevety. I když je to otázka vkusu, je možné, že se pro vás stane vaším oblíbeným.

Kotlety s rýží
Kotlety s rýží

Jako náplň do kuřecích řízků můžete použít cokoli, například smažené houby

Video recept: šťavnaté kuřecí řízečky s náplní

Jak vidíte, i známé jídlo lze podávat zcela novým způsobem. Rozmanitost náplní vám pomůže pokaždé vyrobit kuřecí řízečky jinak. Dobrou chuť!

Doporučuje: