Salát Classic Bride: Recept S Fotografií A Videem

2025 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-23 12:42

Delikátní salát „Nevěsta“: klasický recept na vaše oblíbené jídlo

Dnes si povíme o nádherném salátu Bride. Název pokrmu je vysvětlen skutečností, že vrchní vrstva pokrmu je pokryta vařeným vaječným bílek nebo sýrem strouhaným na struhadle. Drobné kudrlinky produktů připomínají svatební šaty a dávají salátu velmi chutný a slavnostní vzhled.

Podrobný recept na klasický salát pro nevěstu

Jednou jsem náhodou byl hostem na svatbě, kterou oslavovali příbuzní mého manžela. Ten chlap a dívka byli ve třetím ročníku na jedné ze státních univerzit a žili na stipendium, takže slavnostní stůl nepřeplňoval hojnost. Ale jedno jídlo se mi opravdu líbilo a pamatovalo. Stále si pamatuji tento hlučný večer, zábavnou zábavu a úžasnou chuť salátu „Bride“. Po mnoho let po svatbě jsem zkoušel různé verze jídla, ale nejvíce se mi líbí klasická verze.

Složení:

• 1 uzená kuřecí prsa;
• 2 tavený sýr;
• 2 vařené brambory;
• 4 vařená vejce;
• 1 cibule;
• 2 lžičky krystalový cukr;
• 1 polévková lžíce. l. 6% octa;
• majonéza na dresink;
• zelené pro dekoraci - volitelné.

Kroky vaření:

1. Cibuli nakrájejte na čtvrtky nebo na jemné kostky.

2. Přeneste cibuli do malé nádoby, přidejte cukr, ocet a vroucí vodu tak, aby kapalina mírně pokrývala zeleninu. Nechte cibuli marinovat po dobu 10-15 minut. Zelenina bude křupavá, šťavnatá a příjemně kyselá.

   

   Marináda odstraní hořkost cibule a zvýrazní kořeněnou chuť zeleniny

3. Uzené prsa nakrájejte na kousky libovolného tvaru a dejte na talíř.

   

   Kuře lze krájet, jak chcete, ale kousky by neměly být příliš velké.

4. Maso potřete majonézou.

   

   Upravte si množství majonézy podle svých představ

5. Položte cibuli na síto. Když marináda odteče, položte zeleninu na kuře a majonézu.

   

   Před přidáním cibule do salátu použijte sítko nebo cedník k odstranění zbytků marinády.

6. Brambory nastrouhejte na hrubém struhadle přímo nad misku. Přísadu rovnoměrně rozetřete po celé ploše obrobku a hojně potřete majonézou.

7. Další vrstvou jsou žloutky strouhané na struhadle.

   

   Do salátu se postupně přidávají žloutky a bílkoviny

8. Poté nastrouháme tavený sýr. Aby se sýr snášel, vložte jej čtvrt hodiny před vařením do mrazničky.

   

   Dobře vychlazené tvarohy se třou mnohem snáze

9. Syrovou vrstvu přikryjte majonézovým pletivem a nahoře nastrúhejte bílky.

10. Vložte salát do chladničky a nechte ho vařit 30-60 minut.

    

    Salát „Nevěsta“lze podávat v původní podobě nebo zdobený snítkami čerstvých bylin

Pro ty, kteří z nějakého důvodu nemohou připravit takový salát s uzeným kuřetem, navrhuji možnost s vařenými prsy.

Video: nejjemnější salát „Nevěsta“

Pokud znáte zajímavé možnosti pro salát Nevěsta, nezapomeňte se o ně podělit se zbytkem čtenářů v komentářích níže. Jsem si jist, že milovníci tohoto nádherného jídla najdou něco, co doplní můj krátký článek. Dobrou chuť!