Cuketa Khachapuri: Krok Za Krokem Recepty S Fotografiemi A Videi

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 12:56

Cuketa khachapuri: rodina žádá, aby je vařila každý den

Cuketa je zelenina nejen chutná a levná, ale také mega užitečná. Může být nakládaný, pečený, dušený a smažený. Šťavnatá dužina je dobrá jak do masa, tak do zeleninových pokrmů. Dokonce i při pečení je cuketa vhodná - může být přidána do těsta pro nové příchutě. Například khachapuri se sýrem a bylinkami budou jiskřit ve zcela nových barvách, pokud k nim přidáte čerstvou cuketu.

Cuketa khachapuri s bylinkami a suluguni

Jednoduché, rychlé a velmi efektivní! Vyberte si k tomuto pokrmu hustou a mladou cuketu bez velkých semen.

Produkty pro 2 khachapuri:

• 500 g cukety;
• 1 vejce;
• 1 červená cibule;
• 150 ml zakysané smetany;
• 5 lžíce. l. mouka;
• 100 g čerstvých bylin (petržel, zelená cibule, kopr, koriandr);
• 200 g suluguni;
• sůl a černý pepř podle chuti;
• 4 lžíce. l. rostlinný olej.

Recept:

1. Nastrouhejte suluguni.

   

   V tomto receptu je lepší nenahrazovat suluguni jiným sýrem.

2. Cuketu rozdrobíme na struhadle.

   

   Před sekáním musí být cuketa z kůže oloupána

3. Nasekejte čerstvé bylinky ostrým nožem.

   

   Čerstvé bylinky dodají pokrmu charakteristickou chuť

4. Jemně nakrájejte červenou cibuli.

   

   Místo červené cibule si můžete vzít cibuli

5. Zkombinujte všechny ingredience pro chačapuri a dobře promíchejte. Předehřejte pánev a namažte ji olejem. Těsto rozdělte na dvě části a smažte z obou stran dva chlebové placky, dokud nezměknou. Podávejte horká chačapuri se zakysanou smetanou nebo kořeněným jogurtem.

   

   Cuketa khachapuri s bylinkami a suluguni se může podávat s okurkou nebo zeleninovým salátem

Líná cuketa khachapuri

Takový recept pomůže tváří v tvář časovému tlaku.

Produkty:

• 700-800 g cukety;
• 2 vejce;
• 250 g tvrdého sýra;
• 3 stroužky česneku;
• 2 lžíce. l. mouka;
• 2 lžíce. l. rostlinný olej;
• 1 polévková lžíce. l. lehký sezam;
• sůl a černý pepř podle chuti.

Recept:

1. Nastrouhejte tvrdý sýr. Jednu čtvrtinu odložte na samostatný talíř.

   

   Potřeby sýra vyzrálé, s jasnou chutí

2. Cuketu rozemlejte na struhadle.

   

   Čerstvá a malá tykev nemusí být loupána

3. Smíchejte cuketu se sýrem, moukou, vejci, oloupaným česnekem a kořením podle chuti. Směs důkladně promíchejte.

   

   Ujistěte se, že v těle nezůstávají žádné hrudky

4. Vložíme do vymastené nádoby a posypeme zbytkem sýra.

   

   K pečení chačapuri použijte skleněnou, kameninovou nebo keramickou žáruvzdornou misku

5. Na vrch rovnoměrně rozetřete lehká sezamová semínka a chačapuri pečte v předehřáté troubě po dobu 35–40 minut. Teplota by měla být 200 ° C.

   

   Líná cuketa khachapuri je velmi chutná studená

Video: cuketa khachapuri s jogurtem

Cuketa khachapuri je opravdu úžasné jídlo! Cuketa nikdy nebyla v naší rodině tak populární. Teď s nimi alespoň třikrát týdně peču chačapuri. Všechno se sníst drobečku, aniž byste měli čas se ochladit. Používám pouze tvrdý sýr, s taveným sýrem se ukáže jako bez chuti a nechutný. Tvrdý zralý sýr je to, co pro toto jídlo potřebujete.

Cuketa khachapuri příjemně překvapí vaši domácnost i hosty. Toto jídlo je užitečné a cenově dostupné. Může se podávat jak na slavnostní stůl, tak na každodenní jídlo. Chačapuri s cuketou je obzvláště chutné k jídlu s čerstvým zeleninovým salátem.