Jak Snadné Je Oloupat Vařené Brambory

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 12:56

Sdílím způsob, jak oloupat brambory „v uniformách“za pouhé 3 sekundy

Neuvěřitelně snadný způsob, jak rychle oloupat vařené brambory. Už žádné lepivé ruce a hromady špinavého nádobí po uvaření. Postupujte podle našich tipů a budete překvapeni, jak rychle tento krok vaření zvládnete!

Než tedy začnete vařit brambory se slupkou, udělejte mělký řez kolem každé surové kořenové zeleniny. Vařte do měkka. Vypusťte horkou vodu a okamžitě ji naplňte studenou vodou. Díky teplotnímu kontrastu se slupka snadno odstraňuje Nyní musíte počkat, až se hlízy ochladí. Koneckonců, uvnitř jsou stále horké. Při čištění buďte opatrní. Zkuste tuto metodu, nebudete litovat.

A teď vám řekneme, jak vařit brambory, aby se nevařily. K této nepříjemnosti zpravidla dochází, pokud hrnec není včas odstraněn z ohně. Dalším důvodem je vaření různých odrůd nebo hlíz různých velikostí.

Problém je však snadné vyřešit. Brambory důkladně opláchněte a vložte do hrnce. Můžete to udělat v jedné řadě nebo v několika. Brambory zalijeme vroucí vodou a přidáme značné množství kuchyňské soli. Podíl je následující: přidejte 4 lžíce soli do 700 ml vody. Voda by měla být docela slaná. Ale nebojte se, brambory nebudou tolik soli přijímat.

Pánev přikryjte pokličkou a na mírném ohni vařte do měkka. Aby byl experiment přesvědčivější, vařili jsme brambory déle než 1 hodinu, voda měla čas se docela dobře odpařit, ale naše hlízy zůstaly celé a chutné, nesolené. Hlavní věc je vybrat si zeleninu bez poškození a nedostatků, pak bude vše fungovat!

Existují další metody, které naše babičky používaly. Do vody musíte přidat ocet v poměru: 1 čajová lžička octa na 5 středně velkých brambor v 1litrové nebo 1,5litrové pánvi. Výsledek vás také potěší.

Mějte však na paměti, že při tomto způsobu vaření není vhodná možnost řezání slupky surových hlíz, protože pak do samotného produktu pronikne sůl nebo ocet, takže je nepoužitelný.

Všechno se ukázalo být docela snadné a jednoduché, že? Přejeme vám nové kulinářské úspěchy a dobrou chuť.