5 Novoročních Salátů S Mandarinkami

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 12:56

Co vařit z mandarinek: 5 lahodných a jednoduchých salátů na novoroční stůl

Během novoročních svátků jsou mandarinky velmi žádané, ukázalo se, že jim můžete nejen krásně sloužit jako občerstvení, ale také připravit mnoho zajímavých jídel.

Použijte jednoduché recepty na bázi citrusů, abyste překvapili hosty a okořenili vaše jídlo.

S majonézou a sýrem

Pokud nemáte čas na přípravu složitých salátů, zkuste tento novoroční recept. Je vyžadováno minimum přísad:

• 100 g sýra;
• 4 mandarinky;
• majonéza;
• 2-3 stroužky česneku;
• sůl a koření.

Nejprve oloupejte ovoce a pokud možno odloupněte bílý film. Poté protáhněte česnek lisem a nakrájejte sýr na střední kostky.

Vložte všechny přísady do misky a dochuťte majonézou. Nakonec dochuťte solí nebo kořením.

S kuřecím masem a ořechy

Toto jídlo se snadno stane hlavním na stole. Připravte komponenty:

• 1 vařený kuřecí řízek;
• 2 tavený sýr;
• 3-4 mandarinky;
• 50 g vlašských ořechů;
• majonéza.

Filety nakrájejte na malé kousky a vložte do misky. Ovoce oloupejte, nastrúhejte sýr na hrubém struhadle a pošlete ho na maso.

Ořechy lehce opečte na suché pánvi, oloupejte a pamatujte na malé kousky. Nakonec ingredience smíchejte a přelijte zálivkou.

S tuňákem a jablkem

Fanoušci rybích pokrmů tento recept nebudou moci obejít. Z produktů budete potřebovat:

• plechovka konzervovaného tuňáka;
• 4 střední mandarinky;
• 1 jablko;
• 1 cibule;
• půl svazku kopru.

Pro tankování:

• 30 ml rostlinného oleje;
• šťáva z půlky citronu;
• 1 lžička Sahara;
• sůl.

Vypusťte olej z tuňáka, vložte do salátové mísy a vidličkou ho roztlačte. Oloupejte a nakrájejte ovoce na malé kousky nebo plátky, cibuli na tenké půlkruhy.

Poté kopr opláchněte a nakrájejte. Pro zálivku smíchejte máslo, cukr, citronovou šťávu a sůl podle chuti.

S jogurtem a ovocem

Tento neobvyklý salát je ideální jako předkrm nebo lehké občerstvení. K vaření budete potřebovat:

• 2 kiwi;
• 4 mandarinky;
• 1–2 banány;
• snítka hroznů;
• 1 jablko;
• jogurt.

Opláchněte, oloupejte a nakrájejte všechno ovoce: banány na plátky a citrusové plody, jablka a kiwi na kostky. Oddělte hrozny od větve a pošlete je ostatním surovinám.

Zbývá už jen naplnit salát jogurtem a krásně ho naservírovat například do porcovaných mís.

S řepou a bramborami

Pokud jste unaveni z vinaigrette, je čas vyzkoušet jeho novou variantu. Připravte si z produktů:

• 1 vařená řepa;
• 1 čerstvá okurka;
• 1 vařená bramborová hlíza;
• 100 g čínského zelí;
• 1 čerstvá mrkev;
• 50 ml citronové šťávy;
• 50 ml olivového oleje;
• 2-3 velké mandarinky.

Oloupejte a nadrobno nakrájejte brambory, řepu a okurky. Nastrouhejte mrkev na středním struhadle a zelí nakrájejte na tenké proužky. Oloupejte citrusové plody a odstraňte bílý film.

Vložte všechny přísady do misky a připravte dresing: smíchejte citronovou šťávu a olej. Nalijte zálivku na salát a dobře promíchejte.